Әр бағбан көкөністерден ерте дақыл алғысы келеді. Мұны бірнеше жолмен жасауға болады: тұқымдарды жылыжайға немесе жылыжайға ең ерте уақытта көктемде немесе күзде ашық төсекке себіңіз. Әрине, ең сенімдісі - жылыжайды пайдалану, бірақ бұл әдіс қосымша материалдық шығындарды талап етеді және қиынырақ. Көптеген көкөністерді күздің аяғында егуге болады, бұл кәдімгі себуге қарағанда ертерек (13-15 күн) өнім алуға мүмкіндік береді.
Қыстың алдында көкөніс тұқымын себуКүзде сіз сәбіз, қызылша, аскөк, ақжелкен, редис, салат, сулы - салат, индау, пекиндік қырыққабат, қара пияз егуге болады. Сонымен қатар, тұқымның күзде өніп шығуға уақыты жоқ егу кезеңін таңдау өте маңызды. Ол үшін жаздың аяғынан бастап олар жоталарды дайындап, оларды тыңайтқыштармен байлап, бороздар жасады; және себу тұрақты аяздар басталғаннан кейін ғана жүзеге асырылады (орта жолда - қазан айының соңы - қараша айының басы). Сонымен қатар, көктемгі егіспен салыстырғанда егу нормасы 1,5 есеге артады.
Оны қыста егуге болады (қаңтарда немесе ақпанда). Мұны істеу үшін, алдын-ала, құлағаннан бастап, ойықтарды дайындаңыз, ал үйде екі шелек гумусты ұстаңыз. Сіз «егін» өткізуді жоспарлап жатқанда, қарды сыпырып, тұқым себіңіз, қарашірік, тампон мен қарға тағы да себіңіз. Бұл жағдайда сіз егінді ерте көктемгі егіске қарағанда 10-нан 12 күн бұрын аласыз.
Сонымен бірге, күзден бастап себілген сәбіз бен қызылша ұзақ уақыт сақтауға жарамсыз екенін есте сақтаңыз, сондықтан жазғы тұтынуға қанша қажет болса, сонша себіңіз.
Жақсы жарықтандырылған алаң күздік дақылдарға арналған. Жарықтың болмауы өсімдіктердің ұзаруына және түсімнің төмендеуіне әкеледі. Топырақ құнарлы, ылғалмен қамтамасыз етілуі керек, бірақ батпақты емес. Егін егуге топырақты дайындау учаскені өсімдік қоқыстан босатқаннан кейін тамыз айының соңында басталады. 1 м2-ге 3-4 кг қарашірік немесе шымтезек компосты және 50 - 60 г нитрофоска енгізіледі. Барлық тыңайтқыштар учаскеде біркелкі қолданылады және 18-22 см тереңдікке қазылады, содан кейін ені 1-1,5 см жоталар жасалады, оның беткі бөлігі рейкамен мұқият тегістеледі және 10-12 см қашықтықта тереңдігі 4-6 см ойықтар жотаның бойымен немесе бойымен белгіленеді. бірі екіншісінен. Бұл жұмыстардың бәрі топырақ қатып қалмас бұрын аяқталуы керек.
Іздестіру ауылшаруашылық компаниясындағы Radish Mercado әртүрлілігі 
Іздестіру ауылшаруашылық компаниясынан шалғам Кармелита сорттарыШалғамдарды әр түрлі сорттарға егуге болады, бірақ Кармен, Меркадо, Спартак, Маяк және Юбилейни тұқымдарын егу үшін ең сенімді, бұл сорттар керемет дәмге ие, қуыстары жоқ және гүлденуге төзімді; Біз Любаға қытай қырыққабатын ұсынамыз, ол ерте пісіп, керемет дәмімен ерекшеленеді. Бұл дақылдардың тұқымдары төмен температурада да тез өніп шығады. Сондықтан олар қараша айының үшінші онкүндігінде тоңазытылған топыраққа себіледі. Тұқым себу жылдамдығы бір шаршы метрге 5 - 6 г және 2 - 2,5 г Пекин қырыққабатынан тұрады. Тұқымдар еріген шымтезекпен жабылып, алдын-ала 2 - 3 см тереңдікте сақталады, содан кейін егіс қармен жабылады.
Қыста егу үшін сіз сорттардың салат тұқымын пайдалануға болады: Sonata, Rapsody, Vitamin, Gourmet. Шалғаммен бір уақытта егу. Тұқым себу жылдамдығы - 0,6 - 0,7 г, тұқым себу тереңдігі - 2 см.
Қысқы егіске арналған дәрумендер салатының тұқымдары 
Қыста егуге арналған Sonata салатының тұқымдары 
Қысқы егіске арналған салат тұқымдарыСондай-ақ, шпинатты қыркүйектің аяғында егуге болады, осылайша өсімдіктер аязға дейін жапырақтардың кішкентай розеткасын құрайды. Қар жамылғысының астында жақсы жауады. Көктемде, қар еріген кезде, шпинат өсе бастайды және 10-12 күннен кейін витаминді көктер дайын болады. Қыста, шпинат қарашада тұрақты аяздың басталуынан кейін егіледі. Егістің жылдамдығы м / с-ге 4 г 3-4 см тереңдікке жетеді.Крепыш сорты өте жақсы.
Шпинат тұқымдары күшті, қыста егуге арналғанАскөк тұқымдары қараша айының бірінші жартысында шұңқырларға егіліп, бір шаршы метрге 2-3 г дейін себіліп, 2-3 см тереңдікке отырғызылады.Бұл бұталы типтегі Геркулес, отшашу, нәзіктікті ұсынамыз.
Аскөк тұқымы Отшашу, қыста себуге арналған 
Геркулес аскөк тұқымы, қыста егуге арналғанАқжелкенді қыста егу үшін ең жақсы сорттар - бұл жапырақтың үлкен массасын беретін әмбебап, Кучерявец, итальяндық гигант. Ақжелкеннің егу жылдамдығы бір шаршы метрге 0,8 - 0,8 г құрайды.
Ерте көктемде, тіпті қарда да (әдетте наурыз айында), төсек-орындарды қысқы себу арқылы пластикалық пленкамен жабу пайдалы. Ол үшін күзде топырақ қатып қалғанға дейін доғалар орнатылады.
Ақжелкен тұқымы қысқы егіске арналған итальяндық алып 
Ақжелкен тұқымы әмбебап, қыста егуге арналғанҚысқы егіс кезеңіндегі жасыл дақылдар (редис, салат, шпинат) мамыр айының басында пісіп, бір аптадан кейін аскөк бастайды. Мамырдың аяғы мен маусымның басында сәбіз, қызылша, ақжелкен, пияз іріктеп жиналады.
5 - 6 м² төсекден 3-4 адамнан тұратын отбасын 30-40 күн ішінде витаминді көкөністермен қамтамасыз етуге болады.
