Пасха үшін жұмыртқаны куркума, пияз қабығы, дәке және аскөкпен қалай бояуға болады

Боялған Пасха жұмыртқалары - көптеген ұрпақтар құрметтеген әдемі дәстүр. Қазіргі заманғы технологиялар кескіндеме үшін көп нәрсе әкелді - фильмдегі пиранка, тағамдық түстер және басқалары. Бірақ тамақ пен химияға сәйкес келмейтін адамдар әрқашан болады - олар үшін менің рецептім. Мен сізге жұмыртқаны куркума, пияз қабығымен, дәке мен аскөкпен қалай бояуға болатындығын айтамын. Маған сеніңіз, егер сіз бұл процеске сүйіспеншілікпен қарасаңыз, онда ПВК-дан алынған әдемі пирожныйды табиғи материалдар көмегімен боялған жұмыртқалармен салыстыруға болмайды.

Пасха жұмыртқалары куркума, пияз қабығы, дәке және аскөкпен боялған

Дәріханадан дәрі-дәрмектің бір бөлігін сатып алыңыз, бұл талшықтар құрылымында сирек кездесетін мата қабыққа жағымды құрылым мен тегіс емес жасушалар қалдырады. Сондай-ақ сізге жаңа піскен аскөк, ұнтақталған куркума және пияз қабығы қажет болады, оны алдын ала сақтауға кеңес беремін. Кейде сіз резерв құруды ұмытып кетсеңіз, садақтың қабығын тазартуға тура келеді, ол киімсіз тез кебеді.

• Пісіру уақыты: 1 сағат.

Пасхаға арналған түрлі-түсті жұмыртқалардың ингредиенттері

• 1 жұмыртқа;
• аскөк;
• дәке кесу;
• жіптер
• қайшы;
• тіс сауыты немесе ине;
• Пияз қабығы 120 г;
• 30 г жер куркумасы;
• май (өсімдік немесе зәйтүн).

Пасха үшін жұмыртқаны куркума, пияз қабығы, дәке және аскөкпен қалай бояуға болады?

Біз бір он ыдысты жылы суға (30-36 ° C) салып, әдеттегі кір сабын алып, қабығын мұқият жуамыз. Егер сіз оны жақсылап сүртсеңіз, онда сол уақытта маркалары бар басып шығарулар да жуылады. Содан кейін аналық бездерді таза сумен шайыңыз, және сіз безендіруді бастай аласыз.

Менің жұмыртқа қабығыма

Аскөк алыңыз, жоғарғы шоқтарын кесіңіз. Олардың дұрыс қалай аталатынын білмеймін, мүмкін, жапырақтары бір-біріне ұқсамаса да. Жалпы алғанда, сабақтардың қажеті жоқ, олар қатаң және қабыққа жабыспайды.

Аскөк пен жұмыртқа қабығындағы жапырақтарды желімдеңіз

Кішкене бөліктерде аскөк бұтақтарын қайнаған суға 15-20 секунд салып, содан кейін кездейсоқ қабыққа жабыстырыңыз.

Бас терісінің аскөктері жиналып, тіс тазаланады және сіз кез-келген дерлік аскөк өрнегін көрсете аласыз.

Жұмыртқаны дәке ораңыз

Өлшемге сәйкес келетін дәке бөліктерін кесіңіз, жұмыртқаны ортасында аскөкке мұқият салыңыз, мықтап байлаңыз.

Жұмыртқаны пияз қабығының салқындатылған сорпасына салыңыз, қайнатыңыз және 10 минут қайнатыңыз

Алдын ала қабықтың отварын дайындаңыз - су 1,5 литр, жуылған қауыз, 30 минут пісіріңіз, салқын. Дәкедегі жұмыртқалар суық сорпаға салынады. Абайлаңыз, егер сіз оны ыстық суға салсаңыз, онда барлық жұмыс бекер болады - олар жарылып кетеді.

Біз оны пешке қойдық, оны қайнатамыз, 10 минут пісіреміз және көбірек түс ішу үшін оны табада біраз уақыт ұстаймыз.

Түсті жұмыртқаларды орамасыз салқын суға салқындатыңыз

Біз жұмыртқаны шығарып, салқындатылған суға салып, пакетте салқындатамыз.

Жұмыртқалардан дәке алыңыз және жасылдарды ағынды судың астында жуыңыз

Дәке алыңыз, ағын су астында сумен шайыңыз, жасылдарды шайыңыз.

Жұмыртқа аскөк жапырақтары өрнектерімен пияз қабығын боялды

Міне, үлгі. Негізінде мұны тоқтатуға болады, бірақ оны жалғастыруға болады, әсіресе қабықтың түсі қоңыр реңктерге қанық болса.

Біз куркуманы ыстық суда өсіреміз және оған жұмыртқаны батырамыз

Сонымен, ыстық су құйылған ыдыста жерге куркума араластырыңыз, пісірілген жұмыртқаны салыңыз, 20-30 минутқа қалдырыңыз, оны түні бойы қалдыра аласыз.

Боялған жұмыртқаны аскөк үлгісімен өсімдік майымен майлаңыз

Суретті ашық ету үшін, қабығын аз мөлшерде өсімдік немесе зәйтүн майымен майлау үшін бізде өте жақсы боялған Пасха жұмыртқалары бар.

Пасха жұмыртқалары куркума, пияз қабығы, дәке және аскөкпен боялған

Куркума, пияз қабығымен, дәке мен аскөкпен боялған Пасха жұмыртқалары дайын. Қуанышпен пісіріңіз, сіз үшін жарқын мереке!