Сөзсіз, жаз сіздің бақшаңызда өсетін гүлдерді кептірудің ең жақсы уақыты. Осылайша сіз жылы мезгілде ғана емес, суық мезгілде де олардың сұлулығын тамашалай аласыз. Қиын емес кеңестерге сүйене отырып, сіз қыста үйдегі бақ гүлдерінің сұлулығын сақтай аласыз. Мариголдтар, зинниалар, бәліштер, шегіргүлдер, гидранжалар - бұл кептіруге арналған ең танымал гүлдердің кішкене бөлігі ғана. Бұл мақалада гүлдерді қалай кептіру керектігі айтылады.
Кептірілген гүлдер.
Сонымен қатар біздің егжей-тегжейлі мақаламызды қараңыз: Гербарий - сұлулық.
Гүлдерді кептірудің бірнеше әдісі бар, атап айтқанда:
- сыртқы кептіру;
- құмда;
- дауыл мен жүгеріде кептіру;
- кремний гельінде.
Кептіруге арналған өсімдіктерді таңдау
Өсімдіктердегі топырақ соншалықты ылғал болмаған кезде гүлді жылы, құрғақ күнде таңдаған дұрыс. Бірінші жылы гүлдейтін жаңа өсімдіктерді таңдаңыз. Мүмкін болса, бірнеше күн бойы гүлдейтін гүлдерді таңдамаңыз, өйткені олар кептіру кезінде түсін жоғалтады.
Өсімдікті жинамас бұрын оны мұқият тексеріп алыңыз, өйткені сыртқы зақымдары жоқ гүлдерді кептіру өте маңызды. Түссіз іздері бар немесе жәндіктер шағып алған кез-келген гүлді кептіргеннен кейін бұл кемшіліктер одан бетер айқындалады.
Гүлдерді кептірудің құпиясы - олардың құрамынан судың қырықтан елу пайызға дейінгі мөлшерін алып, гүлдің пішініне, сондай-ақ оның сыртқы құрылымы мен жапырақтарына зиян тигізбеу. Айта кету керек, әр гүлді дұрыс кептіруге болмайды.
Гүлдерді кесу үшін сізге өткір қайшылар қажет, сіз бақшаларды қолдана аласыз. Содан кейін, кептіруден кейін кейбір гүлдерге жұқа сым мен жасыл сәндік таспа қажет болады.
Әрі қарай, кептіру әдісі туралы көбірек біліңіз.
Сыртқы кептіру
Осы әдісті қолдана отырып, алдымен гүлдердің шоқтарын жеткілікті салқын бөлмеде іліп қою керек. Осылайша көбінесе көгеретін, ирландиялық қоңыраулар, коттейльдер, сондай-ақ қытай шамдары, тұмсық, гидранж, иммортель, жыл сайынғы өсімдіктер жиі кептіріледі. Жалбыз, тасшөп және шалфей сияқты шөптерді де ашық жерде кептіруге болады. Жалпы алғанда, гүлдерді осылай кептіру екі-үш аптаға созылады.
Кептірілген гүлдер шоғыры.
Құмды кептіру
Бұл әдіс кептірудің ең дәлелденген әдістерінің бірі болып саналады. Салыстырмалы түрде арзан және қолдануға оңай. Көптеген тез сергітетін гүлдер, мысалы, зинниалар, қастар, мариголдтар, лобелия, былғары бұл әдісті пайдаланып кептіруге болады. Құмды кез-келген аппараттық дүкенде сатып алуға болады. Оған гүлдер бір аптадан төрт аптаға дейін жерленген. Менің әжем бұл әдісті жиі қолданады және оны қарапайым деп санайды, бірақ сонымен бірге гүлдер кептіруден кейін бір жылдан астам уақыт ләззат алады.
Дауыл мен жүгеріде кептіру
Борак пен жүгеріні 1: 1 қатынасында араластырыңыз. Содан кейін гүлдер екі-үш апта аралығында осы қоспаға батырылады. Кептірудің бұл әдісі үшін гүлдердің әртүрлі сорттары қолайлы.
Силикагельді кептіру
Жақында өсімдіктерді кептіру әдісі өте танымал болды. Кремний гель - бұл түйіршікті қоспасы, ол гүл жапырақшасынан ылғалды тез сіңіреді. Күндер саны екіден жетіге дейін өзгереді, сіз қанша гүл қолданғаныңызға және олардың алуан түріне байланысты.
Осылайша кептіру, сіз сабақты алып тастап, тек соцведияларды қалдыруыңыз керек. Кептіруден кейін олар жіңішке сымға байланған және жасыл орамалмен оралған.
Бұл әдіс раушандарды, ромашкаларды, шашақтарды, зиннияларды кептіру үшін қолданылады. Бірақ гүлдерді күйдіріп алмау үшін нұсқауларды мұқият оқып шығу керек екенін ұмытпаңыз.
Егер сіз гүлдерді алғаш рет кептірсеңіз, қызғылт, сары, қызғылт сары немесе ақ түсті өсімдіктерден бастау оңай. Жаңадан бастағандар үшін сіз зинниеттерді, мариголдтарды, шегіргүлдерді, сондай-ақ пирожныйларды кептіре аласыз.
Жоғарыда сипатталған әдістерден басқа, сіз гүлдерді дегидраторлар мен микротолқынды пештер көмегімен кептіруге болады. Қандай температурада және гүлдерді кептіруге қанша уақыт қалдыру керектігін білу үшін пайдалану жөніндегі нұсқаулық пен нұсқаулықты оқып шығу өте маңызды. Сондай-ақ, кәдімгі кітаптарды қолдануға болатын баспасөз астында кептіру әдісі бар.
Үйде керемет өсімдіктердің сұлулығына тек жазда ғана емес, қыста да таңдану қандай жақсы! Кептірілген гүлдердің көмегімен қанша композиция ойлап табуға болады! Біз сіздерден пайдалы кеңестер мен өз тәжірибемізден алынған әңгімелерді тыңдауға қуаныштымыз - мақалаңызға өз пікірлеріңізді қойыңыз.
