Баяу пеште бадам мен ром қосылған шие джемі - бұл қыста үлкен сұранысқа ие дәмді тәтті тағам.
Егер сіз шие ұнаса, онда бұл рецептті міндетті түрде үнемдеуіңіз керек.
Жақсы, бірден банкадағы шие сақтаңыз.
Мен әрдайым қыста тәтті шиедің екі түрін - джем және жай мариналық жидектерді ораймын.
Біріншісін мен бәліштерді толтыру үшін қолданамын, ал екіншілерін, сол сияқты жеуге өте қуаныштымыз.
Менің күйеуім маған 8 наурызда баяу пеш пісіретін болғандықтан, мен қазір ондағы барлық джемді дайындаймын.
Білесіз бе, бәрінен бұрын маған кептеліс болады деп қорқудың қажеті жоқ, ол сөзсіз болмайды!
Керемет көмекші температураның өзін жақсы реттейді.
Екінші мәселе, ол маған қатты риза болады, джем тіпті қасықпен араластырудың қажеті жоқ. Онда барасың!
Бадам қосылған шие джемі
Ингредиенттер
- 500 грамм тәтті шие
- 100 грамм бадам,
- 125 грамм қант
- 0,5 ас қасық ром,
- 0,5 шай қасық ванильді қант
Пісіру кезегі
Дереу барлық шие жуыңыз. Содан кейін біз оны сұрыптаймыз, шіріген жидектерді тастаймыз, құйрық міндетті түрде жыртылады.
Бадамды аршыңыз. Мұны тез арада жасау үшін бірнеше минут ішінде жаңғақ үстіне қайнаған су құйып алу керек.
Шиедегі тұқымдарды алыңыз.
Ішінде тұқымның орнына жаңғақ саламыз.
Біз барлық жидектерді баяу пісіргіште таратамыз.
Содан кейін біз ром мен су құйамыз.
Ваниль мен тұрақты қант қосыңыз.
«Сөндіру» бағдарламасын 1 сағат 30 минутқа орнатыңыз.
Белгіленген уақыттан кейін, баяу және өте мұқият болсақ, біз шие қайнатпасын бадам мен ромға шыны банкаларға жайып жібердік.
Банктер қақпақтарды мықтап бұраңыз.
Бір тәуліктен кейін біз банкаларға арналған банкаларды жертөлеге сақтаймыз.
Тағы дәмді шие, мына жерден қараңыз
