Әрбір өсіруші бұталар үшін уақтылы кесу өте маңызды екенін біледі. Бұл тамақтануды таратуға көмектеседі, өйткені бұл өсімдік ерекше қабілетке ие. Ол барлық қоректік заттарды қашудың жоғарғы жағына жібереді. Нәтижесінде төменгі бүйректер аш болып, дамудан артта қалып, тіпті атпауы мүмкін. Бұл тек жүзімнің пайда болуына ғана емес, сонымен қатар оның өнімділігіне де теріс әсер етеді. Уақыт өте келе бұта жабайы болады, ал жидектер азая бастайды. Сондықтан, кесу - бұл тұрақты және тұрақты жемістермен күшті және сау бұтаны өсірудің жалғыз тәсілі. Жүзімді қашан кесуге болатындығы маңызды. Бұл мәселеде аймақтық климат басты рөл атқарады.
Күзде жүзім кесуге болады ма?
Кейбір бағбандар егін жинағаннан кейін бұталарды кесуге кіріседі. Жүзім қыста жабылатын болса, бұл өте қолайлы және тіпті қажет. Кесілген бұтаға баспана орнату оңайырақ. Алайда, күзгі шаштаразда сіз белгілі бір ұсыныстарды ұстануыңыз керек, атап айтқанда:
- бұталар жапырақтар түсіп кеткеннен кейін шамамен үш аптадан кейін жұмысты бастауға болады;
- аяз басталғанға дейін кесуді аяқтау керек;
- Күзгі кесу жұмыстары аязға төзімді сорттармен ғана жүзеге асырылады.
Жас бұталар, сондай-ақ қысқы қаттылығы төмен сорттар күзде емес, көктемде кесіледі.
Көктемде жүзімді қашан кесуге болады?
Көптеген жағдайларда жүзімдіктер ерте көктемде кесіледі, әсіресе қысы суық жерлерде. Қыстағаннан кейін бұталар жиі қатып қалады және оларға санитарлық шаш қию керек.
Кесуге арналған терезе сыртындағы ауаның оңтайлы температурасы - кемінде 5 градус жылу.
Бұтаның белсенді ағуы басталмай тұрып бұтаның пайда болуымен уақытында болғаны жөн. Егер сіз бүйректер ісіп кеткеннен кейін жұмысты бастасаңыз, жүзім «жылайды». Шырын тілімдерге түсіп, оларды тез арада шығаруға мүмкіндік бермейді, бұл бұтаның дамуын бәсеңдетеді.
Жазғы кесу күндері
Жүзім жақсылығымен ерекшеленеді, тіпті тез, өсіп-өнуге болады, әсіресе кесілгеннен кейін. Жүзімнің қысқаруы жаңа қашудың өсуін ынталандырады, сондықтан оны бақылау қажет. Егер сіз бұтаның өздігінен өсуіне жол берсеңіз, ол тез тығыз болады. Ауа мен күн тәжге терең ене алмайды, ал кластерлер біркелкі емес піседі. Жазғы жасыл кесу бұтаны жоюға көмектеседі. Қысу жаздың басында, ал қысу маусымнан тамыз айының соңына дейін жүзеге асырылады.
