Балдыркөк пен алма қосылған майсыз картоп салаты

Балдыркөк пен алма қосылған майсыз картоп салаты өте дәмді және пайдалы тағам болуы мүмкін, әсіресе егер сіз оны жаңа шөптермен, тұқымдармен және зәйтүн майымен қоссаңыз. Бұл салат вегетарианшыларға жарамды, вегетариандық мәзір ас мәзіріне ұқсас, бірақ лакто, ово және лакто-ово вегетарианты қатаң ораза ұстауға жарамайды, өйткені бұл сүт өнімдері мен жұмыртқаларға мүмкіндік береді.

Православие сенушілері Лент кезінде ораза ұстайтын күштерді қолдайтын көкөністерден көптеген рецепттер ойлап тапты. Егер сізде жартылай фабрикаттар бар болса, тез дайындалуға болатын сорпалар, пирогтар, құймақ, және, әрине, көкөніс салаттары. Ораза ұстау кезінде мен әрқашан формасында қайнатылған картоп, қызылша және сәбіз бар, аш отбасыларға су қажет болған кезде бірден винаяг немесе салат жасауға дайынмын.

Жылытылған тағамды әр түрлі тұқымдармен, жаңғақтармен, жақсы өсімдік немесе зәйтүн майымен, жаңа шөптермен молынан пісіру керек, өйткені жылдың кез келген уақытында ағза дұрыс және теңгерімді тамақтануды қажет етеді. Майсыз картоп салатына балдыркөк пен алма салатын тағамды сіздің ас мәзіріңізге енгізіңіз.

Пісіру уақыты: 20 минут
Сыбаға: 3

Балдыркөк пен алма қосылған майсыз картоп салатының ингредиенттері:

Терілеріне қайнатылған 6 орташа картоп;
2 пияз;
Салат балдыркөкінің 4 сабағы;
1 4 пияз сабағы;
1 қышқыл алма;
2 ас қасық аршылған күнбағыс тұқымдары;
зәйтүн майы;
1 2 лимон;
қара бұрыш, теңіз тұзы.

Балдыркөк және алма қосылған майсыз картоп салатының ингредиенттері

Балдыркөк пен алма қосылған майсыз картоп салатын дайындау әдісі

Пиджакта қайнатылған және толығымен салқындатылған картоп, үлкен текшелерге кесіңіз. Сондай-ақ, салатты жылы картоппен пісіруге болады, ол сонымен бірге дәмді болады, бірақ мұндай салатты бірден жеуге тура келеді, өйткені қалған көкөністер «жылы атмосферада» жұмсарады.

Үлкен текшелерге пісірілген күртеше картопты кесіңіз

Жеке ыдыста біз туралған пиязды, өте жұқа сақиналарды, пиязды және жұқа жолақтарға кесілген қышқыл жасыл алма қосамыз. Көкөністерді бір шымшым теңіз тұзымен дәмдеңіз де, жаңа сығылған лимон шырынын құйыңыз. Содан кейін мұқият араластырыңыз, шырыны алмаларды жауып, олар қараңғыланбайды.

Жеке ыдыста пиязды, пиязды және қышқыл жасыл алманы тураңыз

Біз балдыркөк сабақтарын кішкентай текшелерге кесіп тастадық, сіз балдыркөкті рецепт бойынша тамырмен алмастыра аласыз, бірақ содан кейін тамырды картоппен қайнатып, текшелерге кесу керек.

Кішкентай текшелерге балдыркөк сабақтарын кесіңіз

Біз барлық туралған көкөністерді терең салат ыдыста араластырамыз, жаңадан үгітілген қара бұрыш пен қосымша пияз майын қосамыз. Салаттың пайдалы әсерін арттыру үшін оған 1-2 шай қасық зығыр майын қосуға кеңес беремін.

Дәмдеуіштер мен өсімдік майымен дәмдеңіз

Құрғақ қуырғыш табада тазартылған күнбағыс тұқымын алтын қоңырға дейін қуырып, қалған ингредиенттерге қосыңыз, қуыру кезінде оларды бір шымшым теңіз тұзымен дәмдеңіз, қуырылған тұқымдар дәмді болады. Жіңішке жолақтарға пияздың жасыл жапырағының кішкене бөлігін салыңыз, салатты себіңіз.

Қуырылған күнбағыс тұқымын қосыңыз.

Біз жаңа піскен салаттың жасыл жапырақтарына картоп салатын таратамыз, ал егер тек біреу майсыз және вегетариандық тағам дәмсіз немесе жаңа деп айтуға тырысса, онда бұл қарапайым салат барлық шабуылдарды жоққа шығарады және оларды пайдасыз етеді.