Бақша шаруашылығындағы көкжидектер жиі аталадыКөкжидектерСолтүстік жарты шардың барлық аймақтарында қоңыржай және суық климатта кездеседі, және Биік көкжидектерСолтүстік Америкадан шыққан. Соңғы түрлері әмбебап жеміс және сәндік дақыл ретінде өсіріледі. Бұл екі түрі де Вакциний тұқымдасына жатады (Вакциний) Хизер (Эрика) Тікелей көкжидектен басқа, бұл тұқымға көптеген танымал жидек өсімдіктері - лингонника, мүкжидек, көкжидек кіреді.
Көкжидектердің (немесе оның жидектерінің) басқа жалпы және жергілікті атаулары: су тамыры, қырыққабат орамы, қырыққабат орамдары, гонобоб, гонобель, гонобой, гонобол, ақымақ, доп, ақымақ, доп, мас жидек, маскүнем, маскүнем, маскүнем, көк жүзім, көкжидек.
Кейде көкжидек маскүнем немесе гонобобель деп аталады, себебі ол мас болып, бас ауырады. Бірақ іс жүзінде, бұл құбылыстардың кінәсі розмарин болып табылады, көбінесе көкжидек маңында өседі.
Жалпы көкжидек.
Ресей аумағында табиғатта бір түрі бар - қарапайым көкжидек, бірақ ол мәдениетте кең таралмайды. Әдебиетте, Blueberry атауының орысша нұсқасы ретінде қарапайым (Вакциний uliginosum) сонымен қатар табылды: батпақты көкжидектер, батпақтар
Америка Құрама Штаттары мен Канадада көкжидек ағаштарының бірнеше түрлері табиғи мекендейтін жерлерде өседі, бірақ селекционерлер ұзын бойлы жидектерге (корембоза, көкжидек немесе ұзын көкжидек, немесе глютей жидек) назар аударды (Вакциний corymbosum), қазіргі уақытта АҚШ-та оның 45 сорттары бар. Жақында бақша бүлдіршіндерінің бұл сорттары ресейлік әуесқой бағбандардың назарында.
Биік көкжидектер
Биік көкжидек түрлері
Жабайы көкжидектен айырмашылығы, бақшада (өсірілетін) жемістерде Р дәрумені мен каротин көп. Жидектердің әдемі көрінісі және жағымды қышқыл - тәтті дәмі, жақсы егін (6-8 жас аралығындағы өсімдіктерден - 2-2,5 кг-ға дейін) бұл жидек мәдениетін сипаттайды.
Тоқсан жыл бұрын Брукс Солтүстік Америкадағы жабайы коримбозадан (ұзын) көкжидектен таңдалды. Келесі жылы төмен көкжидектің басқа түрінен бақтың көкжидектерінің тағы бір түрін алды - Расселл, ергежейлі, аязға төзімді, ерте піседі. Екі сортты кесіп өту жақсы нәтиже берді, содан кейін үшінші түр қосылды - оңтүстік көкжидек. Өткізулер нәтижесінде құнды сорттар алынды: Пионер, Каботи, Катарина, Рубель.
Мәскеу облысында Солтүстік Американың бақша жидектерінің ең перспективті сорттары: Дикси, Джерси, Ранкокас, Веймут. Бұл сорттар жыл сайын жемісін береді, қыста қанағаттанарлық түрде үлкен көпжидек щеткаларын құрайды. Биік көкжидек мөлшері кішкентай жемісті шие мөлшеріне жетеді.
Бақша бүлдіргенінің көптеген сорттарын орта жолақтың басқа аудандарында өсіруге болады. Олар жыл сайын гүлдейді және жеміс береді. Жыл сайынғы қашу тамыр мойнынан өседі. Ересектердің тармақталған бұтақтарының өсуі аз. Биік бүлдіргендердің алғашқы жылдарында оларда бірнеше кішкентай жидектер пайда болады.
Гүлдену қарапайым көкжидек.
Бақша көкжидектері үшін топырақ
Биік көкжидектерге арналған топырақ дем алуы жақсы, қышқыл, борпылдақ, шымтезекті-құмды. Мұны ескермейтін бағбандар және ауыр сазды топыраққа көкжидек отырғызу өсімдіктердің өсуіне және дамуына қанағаттанбайды. Жер асты суларының оңтайлы деңгейі жер бетінен 40-60 см. Біртіндеп және жиі суару жағдайында жер асты сулары әлдеқайда тереңірек болуы мүмкін. Бақша көкжидектері үшін ең бастысы - қышқыл топырақтың болуы (рН 3,8-5 аралығында). Топырақтың қолайлы жағдайларын жылқы, қымыздық, жалбыз сияқты индикаторлық өсімдіктермен бағалауға болады. Тіпті рН 6-ға жетсе де, көкжидек бейтарапты айтпағанда баяу өседі, тіпті сілтілік топырақ.
Егер учаскедегі топырақ ең көп таралған болса, яғни қышқыл болмаса, онда 5-6 шелек топырақ тереңдіктен 0,5-0,6 м және диаметрі 1 м қону шұңқырынан шығарылады, шұңқыр тақталармен, полиэтиленмен немесе қалайы бөліктерімен оқшауланып, қышқыл шымтезекпен толтырылады. Егер шымтезек жеткіліксіз болса, (жалпы массаның үштен бір бөлігінен) үгінділерді, ағаш кесектерін, қабығын, одан да жақсырақ - жақын маңдағы орманның ішінара шіріген қарағай-шырша инелерін қосыңыз. Жақсы нәтижелерге тек қана шіріген үгінділердің субстратында өсетін бақша жидектері қол жеткізеді. Дымқылдықты сақтап, арамшөптердің дамуына жол бермейтін бірдей үгінділер, ағаш чиптері немесе сфагнум мүкінің қалың қабатын (7-15 см) отырғызғаннан кейін топырақты мульчирование пайдалы.
Топырақтың қышқылдануының тағы бір нұсқасы бар: бір жыл бұрын бақша көкжидектерін отырғызу үшін оған ұнтақ күкірт (1 м3 жерге 250 г) орналастырылған немесе аммоний сульфаты, аммоний нитраты, мочевина, калий сульфаты, нитроаммофоска сияқты минералды тыңайтқыштар қолданылады. Әр шаршы метр үшін алғашқы екеуі 20 г артық емес қосылады, соңғысы - жартысы аз. Ең бастысы - оны мөлшерден асырып алмау.
Бақшаға көкжидек отырғызуға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ қарапайым және арзан әдіс - бұл үгінділерді өсіру, олардың өсіп-өнуіне мүмкіндік беру, 40-50 см қабаты бар бақта отырғызу немесе 80-90 см қашықтықта және 2-ден кейін ағаштан ағаш өсіру. қатарлар арасындағы м.
Жалпы көкжидек.
Бақша көкжидек отырғызу
Ұзын көк жидектер әдетте шымтезек бар кішкене контейнерлерде сатылады. Ашық тамыр жүйесі бар көшеттер өте нашар тамыр алады. Мұның себебі - өсімдікке топырақтан қажетті қоректік заттарды сіңіруге көмектесетін сапрофитті саңырауқұлақ қосылған көкжидектің симбиозында жатыр. Көбінесе, жылыжайлар көгілдір бұтақтарсыз кішкентай өсімдіктерді ұсынады. Мұндай сессициялар жерге қонған кезде, алғашқы ауыр салқындағанда сөзсіз қатып қалады. Көктемде, әрине, өлі бұтақтардың орнына жаңа, бірақ жақсы, жетілмеген көшеттерді келесі жылы мезгілге дейін төмен плюс температурада немесе ең нашар жағдайда бөлмедегі ең жеңіл терезе төсенішіне орналастыруға болады. Егер терезенің астында қоршаған ауаны құрғататын және қызып кететін орталық жылыту батареясы болса, оның және өсімдіктердің арасында қарапайым қорғаныс қалқаны - фанерадан немесе картоннан алып, мүмкін болса, ауа ылғалдылығын арттыру қажет. Отырғызылған бақша қарақат мамырдың аяғында, соңғы аяздың қауіп-қатері өткен кезде, бөлмеде қайта жазылды. Олар оны өсімдіктер арасында бір жарым-екі метр қашықтықта орналастырады.
Сәттілікпен сіз ағаш қорапта, бөшкелерде, керамикалық немесе тіпті пластикалық кастрюльде кеңейтілген саз қабатынан немесе кішкене қиыршық тастардан жақсы дренажға арналған бақша ағаштарын өсіре аласыз. Мұндай цистерналар үшін шымтезек өте аз қажет - дәл олардың көлеміне байланысты. Экономикалық және әдемі. Шетелде, кәстрөлдерге көгілдір жапырақты әсем өсімдіктер кіреберістерді, террастарды, лоджияларды безендіреді. Оларды үйдің кіреберісіне қойды. (Рас, мұндай өсіп келе жатқан технологиямен Ресейдің ортасында проблема аз. Қыс үшін контейнер жерге көмілуі керек немесе мұздатылмайтын бөлмеге қойылуы керек).
Қарапайым көкжидектің бұтағы.
Бақша көкжидек күтімі
Топырақты өңдеу кезінде, көкжидектің тамыр жүйесі үстірт және топырақтың 15 сантиметрлі қабатында орналасқандығын ескеру қажет. Сондықтан өсімдіктер азот тыңайтқыштары мен суаруды қолдана отырып, 5 см қабаты бар жылдық шымтезек мульчировкасына өте жауап береді. Бақша көкжидек бұтаның жыл сайынғы ерте көктемде қалыптасуына жақсы әсер етеді: топырақ беті деңгейіндегі ескі бұтақтарды кесу, қашудың әлсіз бүршіктерін кесу, сонымен қатар көпжылдық ағашқа тәжде жасарту, санитарлық кесу және т.б. Ескі бұтақтарды қартаюға қарсы кесу кезінде топырақтың дәл беткі жағында өсіп-өну кезінде, жылдық өсіп-өнетін қашу пайда болады - өлшемдері 0,5-1 м-ге жететін қалыптастыру бұталары. 9-10 см.Жидектер мен дақылдардың мөлшері өсірілетін алуан түріне байланысты.
Биік көкжидектердің таралуы
Бақша көкжидектері тұқымдық және өсімдік жолымен таралады. Тұқымдарды көбейту кезінде тұқымдар жемісті және сау бұталардан жиналған толыққанды жидектерден таңдалады. Сығылған тұқымдар аздап кептіріліп, күзде алдын-ала дайындалған, қышқыл шымтезекпен және ұрықтандырылған жоталармен себілген. Көктемгі егіс үшін тұқымдар 3 айға стратификацияланады. Тұқымдарды 1 см тереңдікке ойықтарға себіңіз, оның түбімен тақталар аздап тығыздалады. Тұқымдарды субстрат құмымен шымтезекпен 3: 1 қатынасында құйыңыз. Тұқымдар 23-25 С топырақ температурасында жақсы өнеді және топырақтың салмағы бойынша топырақтың ылғалдылығы шамамен 40%. Көшеттерге күтім жасау топырақты үнемі қопсыту, арамшөптерді себу, ылғалдандыратын суарудан тұрады. Көшеттердің өсуін ынталандыру үшін көктемнен бастап екінші жылы көкжидек азот тыңайтқыштарымен қоректенеді. 2 жыл, көшет егу алаңында өсіріледі. Содан кейін оларды қазып, мектепке тәрбиелеу үшін отырғызады, онда оларға үлкен тамақ беріледі. 1-2 жылдан кейін, өсірілген көшеттер бақшаның тұрақты орнына ауыстырылады, бірақ өнімділікке және басқа да сипаттамаларға мектепте перспективалы көшеттердің алдын-ала жеке таңдауы жүргізілсе жақсы болар еді.
Көбінесе әуесқой бағбандар табиғи жағдайда жоғары өнімді бұталарды тауып, оларды өз бақтарына ауыстырады. Бүкіл бұтадан гөрі тамырлы өсінділерді, бұтаның бір бөлігін немесе жиналған тамырлы шламын трансплантациялау жақсы. Қазылған бұтаның бір бөлігін 5-7 см ұзын тамырымен бөлек ұрпақтарға бөлуге болады.Абабет көкжидектері сонымен қатар күзде, жапырақтар құлағаннан кейін немесе ерте көктемде жиналатын тамырлы бұтақтармен таралады. Тұтқаның ұзындығы 7-ден 15 см-ге дейін, диаметрі - неғұрлым үлкен болса, соғұрлым жылдам өсіп, тамыр жүйесін құрайды. Тіршілікке қабілеттілікті арттыру үшін шламдар бір ай ішінде оң температурада (1-ден 5 ° C-ге дейін) ұшырайды. Содан кейін олар шымтезек 3: 1 (көлбеу) бар құмның борпылдақ субстратына отырғызылады және үстіне сол субстраттың 5 сантиметрлі қабатымен себіледі. Жақсы күтіммен, 2 жылдан кейін жеткілікті дамыған көшеттер өседі, олар бақшаның тұрақты орнына трансплантацияланады. Вегетативті түрдегі көшеттер төртінші жылы жеміс береді, көшеттер - жетінші-сегізінші.
Бақша бүлдіргенінің құнды сорттарын едәуір көбейту және көбею қарқынын арттыру үшін олар негізінен жасыл және боялған шламдары бар шламдарды пайдаланады. Кесу арқылы таралған кезде Bluray, Ковиль, Герберт, Ранкокас, Scammel, Dixie, Rannaya Sinaya және Bluk-prop (70-97%) сорттары салыстырмалы түрде оңай тамырланады. Беркли, Атлант және № 13 (40-50%) тамыры әлсіз.
Жалпы көкжидек.
Көкжидек түрлері
Көкжидек (Vaccinium uliginosum)
Әрине, жидектер ормандарда, батпақты немесе жартасты тундраларда әлсіз қышқылды тальды топырақтарда өседі, тауларда таулы-тундра белдеуіне дейін, оңтүстігінде жоғарғы тау белдеуінде, Ресейдің Арктикадан Украинаға дейінгі еуропалық бөлігінде, сондай-ақ альпілік аймақта e , Кавказ таулары, Орал, Сібір және Қиыр Шығыстағы тауларға көтеріліп, теңіз деңгейінен 3 мың метрге дейін биіктікке көтерілді. Түрлердің ішінде бірнеше кіші түрлер бөлінеді, олардың әрқайсысы өзінің экологиялық және географиялық аймағында өседі. Қорықтарда қорғалған.
Көкжидектер өте кең экологиялық амплитудаға ие: олар ылғалды, батпақты топырақта және таулардағы құрғақ жерлерде өседі, көлеңкелі жерлерге қарағанда жарықта жақсы өседі. Шалқарағай мен көкжидекке қарағанда суыққа төзімді көктемгі аяздан зардап шекпейді. Көкжидек - бұл өте кедей және өте қышқыл топырақта өсуге қабілетті олиготроф. Бұл суперфосфатты қолдануға және қытырлақ жерлерді жағуға, өнімділікті арттыруға оң әсер етеді.
Бау-бақша биіктігі (Vaccinium corymbosum)
Бастапқыда Солтүстік Америка. Батпақты және сулы-батпақты жерлерде өседі. Үйде бұл толыққанды бақша мәдениеті: оны өндірістік учаскелерде өсіреді, жеке учаскелерде, үйлердің жанында отырғызады. АҚШ-тың солтүстік штаттарында және Канадада қарақатқа қарағанда көкжидек танымал. Бұл жағдай оңай түсіндіріледі - жидек өте дәмді және әдемі. Американдық көкжидек ұзын деп аталады, өйткені ол екі метрге дейін өседі. Зауыт отырғызудан кейінгі үшінші жылы гүлдейді. Жидектің диаметрі 10-нан 25 мм-ге дейін. АҚШ-та өнім жинау - бұтадан 10 кг, Ресейде, қысқа салқын жазда - 0,5-тен 7 кг-ға дейін. Барлық шетелдік сорттар орта жолаққа жарамайды, бірақ негізінен ерте және орта пісетін. Кейінгі сорттар тек 30% жетіледі, егер олар жылыжайда өсірілмесе.
Биік көкжидектер немесе ұзын көкжидектер немесе цинкофой.
Көкжидек ковилласы (Vaccinium covilleanum)
Бау-бақша жидектері солтүстік американдық үш түрлі көкжидек түрлерін будандастыру нәтижесінде алынған және бүкіл әлемде, соның ішінде Ресейде жидектер алу үшін өндірістік плантацияларда өсіріледі. Қазіргі уақытта түрлі биіктіктегі және түрлі пісетін даталардың 100-ден астам сорттары бар. Бұл көпжылдық және ұзақ өмір сүретін жапырақты бұта, биіктігі 0,7-ден 2,5 м-ге дейін (әр түрлілігіне байланысты), үлкен, диаметрі 1,5-2,2 см, өте дәмді тәтті және қышқыл, көк жидектердің шоғырларында жиналған. Бір бұтадан 2-ден 8 кг-ға дейін өнім. Ол күнде де, жартылай көлеңкеде де жақсы өседі, бірақ жақсы жарықта ғана мол жеміс береді. Хизер бағынан басқа, оны биік қылқан жапырақты ағаштардың астына жасыл ретінде отырғызуға болады, сондай-ақ хеджирлеу үшін пайдалануға болады. Қыстың төзімділігі жақсы, бірақ қатал қарсыз, қыссыз жерлерде қатып қалуы мүмкін.
Көкжидек Ковилла.
Көкжидек аурулары мен зиянкестер
Ұзын көкжидек өсірілетін барлық елдерде басты ауру - Godronia cassandrae саңырауқұлақтары (жетілмеген сатысы - Fusicoccum putrefaciens Shear) тудыратын өртену (бағаналы ісік). Ауру жас өсімдіктердің өліміне және егде жастағы бұтақтардың өлуіне, сондай-ақ өнімділіктің едәуір төмендеуіне әкеледі. Аурудың алғашқы белгілері қыста, көбінесе соңғы өсінділерде пайда болады. Кішкентай қызғылт дақтар жапырақтары мен жапырақтарының аймағында пайда болады, олар кейін ұлғайып, сопақша, каштан-қоңырға айналады, өсіндіге қоңырау шалып, өлімге әкеледі. Ескі қашу кезінде баяу кеңейетін жаралар пайда болады, қабыршақтанған қабығымен жабылған. Ауру өсімдіктердің жапырақтары күзгі түске дейін жапырақтардың түсуіне дейін ашық қызғылт-қоңыр түсті алады. Жазда саңырауқұлақтар жапырақтарда дөңгелек қоңыр дақтарды қалыптастырады, оларда таңқурай-қызыл гало бар. Аурумен күресу үшін, ең алдымен, шамадан тыс ылғал бар жерлерде екпелер отырғызудан аулақ болыңыз, сонымен қатар азот тыңайтқыштарының тым көп дозаларын қолданбаңыз. Сонымен қатар, олар үнемі кесіліп, зардап шеккен қашу өртенеді.
Егер сіз дер кезінде бақылау жүргізбесеңіз және аурулар мен зиянкестерге қарсы күрес жүргізбесеңіз, олар бақшаның көкжидек бұталарына қатты зиян келтіріп, түсімнің едәуір төмендеуіне әкелуі мүмкін. Көкжидекте паразиттік саңырауқұлақтар мен вирустар тудыратын аурулар бар. Қарақат пен мүкжидектерге паразит ететін саңырауқұлақтардың 70-ке жуық түрі атап өтілді.
Олардың ішінде төмендегілер бақша жидектері үшін ең зиянды:
- Godronia cassandrae - сабақтың қатерлі ісігі деп аталатын ауруды тудырады
- Septoria albopunctata - жапырақтың дақ түсуіне әкеледі
- Phyllostictina vacinii - жидектерді қатты зақымдайды
- Gleocercospora inconspicua - жапырақтың дақ түсуіне әкеледі
- Monilinia vacinii - жас өскіндер мен гүлдердің бұралуына, сондай-ақ жидектердің мумиясына әкеледі
- Microsphaera ami (көгеру) - жапырақтардың бетінде ақ қабат пайда болады
- Pucciniastrum myrylli (тот) - эпифитотия түрінде дамиды және жапырақтардың мерзімінен бұрын түсуіне әкеледі
- Pucciniastrum goeppertianum - «сиқыршылар сыпырғыштар» деп атайды
- Phylospora corticus - бағаналы қатерлі ісіктің қоздырғышы
- Phomopsis vacinii - бұтақтардың өліміне әкеледі
- Botritys cinerea - мезгілсіз тұман ауа-райында гүлдерге, жемістер мен жапырақтарға әсер етеді
- Exobasiduum вакциниясы - гипертрофияны және жұқтырған гүлдердің, жемістер мен жапырақтардың ашық қызыл түстерін тудырады
Саңырауқұлақ ауруларының аталған қоздырғыштарымен күресу - вегетациялық кезеңдегі фунгицидтермен емдеу.
Вирустық аурулардың ішінде мыналар атап өтілген:
- вирустық карликизм - ергежейлі бұталар мен жазда майда сары жапырақтардың пайда болуына себеп болады
- жіп тәрізді бұтақтар - жас бұтақтарда қызыл жолақтар пайда болады
- қызыл түсті дақтар - ескі жапырақтарда қызыл дақтар пайда болады. АҚШ-тағы ең қауіпті көкжидек ауруы
- некротикалық дөңгелек жапырақтың дақтары - хлоротикалық дақтарды тудырады, оларда тесіктер пайда болады, өсуді әлсіретеді және бұтақтардың кебуіне ықпал етеді
- мозаика - жапырақтары сарғыш-мозаикаға айналады
- сым вирусы Мичиган штатындағы ең қауіпті көкжидек ауруларының бірі болып табылады. Жасырын кезең шамамен 4 жылға созылады, содан кейін өсімдіктердің өсуі баяулайды, жапырақтардың түсі өзгереді, бұтақтарға ұқсас жолақтар пайда болады. Бұл ауруды анықтау қиын болғандықтан, Мичиган мен тұтас Америка Құрама Штаттарында көкжидек өндірісі басталды
Вирустық ауруларға қарсы шаралар: ауру өсімдіктерді жою және зарарланған жерлерді күйдіру, сонымен қатар ауруға төзімді сорттарды таңдау.
