Жүзімдегі жаңа егіннің алғашқы жидектері шілде айының соңында немесе тамызда пайда болады. Мұндай ерте пісетін кезеңді көрсететін сорттар мен будандарда жидектерде қанттың жинақталуы және тәндік дәмнің пайда болуы олардың шынайы пісіп-жетілуі басталмай тұрып, сүйектер қараңғыланғанға дейін болады. Ия, және жинау қашу пісетінге дейін. Ерте пісетін жүзімге өсімдіктер жатады, олардан басталғаннан бастап жинауға дейінгі кезең 115-120 күннен аспайды. Сорттардың шектеулі саны 95-105 күннен кейін жеміс беретін өте ерте пісетінін көрсетеді. Ал негізгі топта вегетациялық кезең орташа есеппен 105-тен 115 күнге дейін созылады.
Жүзімнің пісетін уақыты тек сортқа ғана емес, сонымен қатар жүзімнің жемісі мен бұтаның күтіміне, өсіру климаттық және ауа-райына байланысты.
Отырғызатын материалды сауатты таңдау және ауылшаруашылық технологиясының барлық ережелерін сақтай отырып, ерте жүзім бағбанға алғашқы сапалы шырынды жидектермен қуанары сөзсіз.
Жүзім сорттарының сипаттамасы және фотосуреттері
Тамыздың алғашқы он күнінде пісіп, ерте жүзім тобына жататын, трансфигурацияны В.Н. әуесқой селекциялық жұмыстар барысында алған. Крайнов. Гибридті форма екінші өсімдіктің өсуі мен өсу қарқынын көрсетеді. Сонымен қатар, жақсы өседі және -23 ° C дейін аязға төзеді. Жүзім оңай егіліп, тамырланады.
Жүзімнің әртүрлілігі мен суреттемесінің сипаттамасына сәйкес, зауыт үлкен конустық немесе цилиндрлік щеткаларды шығара алады, олардың орташа салмағы 700-1500 граммды құрайды. Қолайлы жылдары салмағы 2,5 кг болатын щеткаларды алу жағдайлары белгілі болды. Трансформация салмағы шамамен 14 грамм, ұзындығы 3,5 см-ге дейін созылған сопақ қызғылт жидектермен сипатталады. Жинағаннан кейін щеткалар жақсы сақталады және оларды тасымалдауға болады.
Жүзімнің ерте сорттары жоғары өнімділікті, осы дақылдың ауруларына орташа төзімділікті және жиналған жидектердің жоғары сапасын көрсетеді. Бұталар орташа нәтиже бойынша 6-8 көзбен жақсы нәтиже көрсетеді.
Жүзім Аркадия
115-120 күнде пісетін жүзімнің алғашқы сұрыпын украиналық селекционерлер Кардинал мен Молдавия сорттарынан өткізбеді.
Жүзім пісетін, сауатын кесетін, қашатын 75% дейін жеміс беретін өте күшті бұталарды құрайды. Сорт қолданылатын қорлардың көпшілігімен жақсы үйлеседі, қыста -21 ° C-тан жоғары температурада сақталады және көптеген инфекциялар мен мылжыңға қарсы тұрады. Егеродиумның пайда болу қаупі бар болса, қосымша емдеу қажет. Дамыған тамыр жүйесінің арқасында көшеттер жеміс беру маусымына тез енеді.
Сорт соцветияларды міндетті түрде қалыпқа келтіруді және әр шаршы метр үшін қашу санының 8-ге дейін болуын талап етеді. Ерте пісетін жүзім сорттары жоғары өнімділігі бар, салмағы 500-2000 граммға дейін кесілген конус түріндегі тығыз ірі кластерлер береді. Аркадияның салмағы 7-ден 15 граммға дейін және ұзындығы 2,8 см-ге дейін ақ немесе алтын түсті овидті жидектер бар.Көптеген жоғары өнімді сорттар сияқты жемістер де қант құрамымен ерекшеленбейді, бірақ сәл қышқылдығы мен шырынды консистенциясы бар олар жағымды сергітетін дәмді көрсетеді.
Аркадия жүзімінің басты артықшылығы - бұл үнемі жоғары түсімділік және аналық бездердің мол қалыптасуы.
Лаураның жүзімі: әртүрліліктің сипаттамасы мен суреті
Лаура жүзімінің алуан түрін 110-115 күнде украиналық селекционерлер өсірді. Бүгінгі күні, бірақ қазірдің өзінде Флора деген атпен, сорт осы елдің Мемлекеттік тізіліміне енгізілген және тек осында ғана емес, сонымен қатар Ресейде дәстүрлі жүзім өсірудің көптеген салаларында өсіріледі.
Лаура өте жақсы жетілген. Бұталар көгеру мен сұр шірікке төзімді, -21 ° C аязға төтеп береді, дақыл ылғалдың аздығымен азаяды. Сорт аналық бездерді белсенді түрде қалыптастырады және тез өсетін қорларда мол өнім береді, бірақ мұндай жидектердің тәттілігі төмен. Сортты қысқа немесе орташа кесу ұсынылады.
Лаура жүзімінің ерте піскен түрі, суретке және сипаттамаға сәйкес, конус тәрізді, сопақша жасыл түсті жидектерден тұратын, өте қылшықпен, күн сәулесінде әдемі қызғылт түсті алады. Теңгерімді жеткілікті тәттілігі бар жидектің орташа салмағы - 6-9 грамм. Жемістер қолында жақсы ұстайды, сынбайды және оңай тасымалданады.
Кодрянка жүзімінің әртүрлілігі: сипаттамасы және фотосуреті
Ерте пісетіндігімен және жүзім ауруларына жоғары төзімділігімен танымал, Codrianka сортты Молдавияда алынды және қара магия деп аталады. Сорт -22 ° C-қа дейінгі температураға төзімді, сондықтан ескере отырып, көбінесе көгеруден зардап шекпейді. Сорттың вегетациялық кезеңінің ұзақтығы 110-118 күнді құрайды. Осы уақыт ішінде салмағы 500-ден 1500 граммға дейінгі кластерлер байыпты бұталарға байланған және жетілген. Үлкен ұзындығы 3 см-ге дейінгі, орташа салмағы шамамен 7 грамм болатын ұзын сопақ жидектерден жасалады.
Кодрянка жүзімінің алуан түрінің суреттері мен сипаттамаларына сәйкес, оның жидектері көкшіл түске боялған терең қара күлгін түске ие және жақсы көрінетін көкшіл гүлмен жабылған. Аздаған тұқымдары мен жұқа терісі бар жемістер тез арада пісіп, қарапайым қышқылдықпен қарапайым жағымды дәмге ие болады.
Жүзім Ливия
Алғашқы бүршіктердің гүлденуінен жүзім бұталарында пісетін жидектерге дейін Ливия украиндық іріктеуден өту 105-110 күнді алады. Аналық бездің қатты жүктелуі кезінде де, қашу жақсы жетіледі. Қатты бұталар -21 ° C-тан төмен аяздарда қыста аман қалады, зеңге төзімді, ал фунгицидтермен алдын-ала емдеуден кейін ұнтақты көгерістер болмайды.
Жүзімнің ерте пісетіндігі әр түрлі, ұзындығы 25 см-ге дейін, орташа тығыздықтағы кластерлер береді. Сопақша тәрізді қызғылт жидектер ұзындығы 2,8 см-ден асады, ол жүзімнен алынған жемістерде бір айға дейін созылады. Ливия гибридті жүзімінің жидектерінде майлы шырынды консистенциясы және терісі көрінбейтін болады. Целлюлоза оңай алынатын 1-ден 3-ке дейін тұқымнан тұрады.
Adler жүзім сортының сипаттамасы мен фотосуреті
Ерте пісетін Адлер жүзімінің сорттары - ВНИВИВ им. Орыс селекционерлерінің жұмысының нәтижесі. МЕН ЖӘНЕ. Потапенко. Тұманның және Августиннің сорттарын кесіп өту нәтижесінде алынған күшті өсімдіктер тамыз айының ортасында Кубан жемісін береді, сұр шірікке төзімді және едиум мен көгеруге орташа төзімділікке ие. Қыста олар аязға -24 ° C дейін төтеп береді.
Бұл жүзімнің әртүрлілігі орташа тығыздығы 600 граммға дейін кластерлер құрайды. Адлер жүзімінің әртүрлілігі мен суреттемесіне сәйкес ұзындығы 3,5 см болатын сопақша ірі жидектер сары-сары түсті және салмағы 12 грамм екендігі анық. Егіннің тұтынушылық қасиеттері піскеннен кейін 30 күн бойы сақталады, ал жидектер майлы, қантты оңай жинайды және жақсы үйлесімді дәмге ие.
Жүзім велесі
Украиндықтардың гибридті формасы 100-105 күнде, кейде қысқа мерзімде жетіледі. V.V өсірген тұқымсыз жүзімнің негізінде. Загорулько, София мен Русболдың танымал сорттары. Велес бұталарды жақсы өсіруге мүмкіндік береді, ал қашу жақсы өседі, ал қыста температура -21 ° C-тан төмен түспесе, қыста болады, әйтпесе баспана қажет. Жүзімнің ерте сорттары күзде екінші дақыл беретін, тұқымдас өсімдіктердің мол қалыптасуымен сипатталады.
Мускат дәмі бар қызғылт жидектерде тек тұқым бүршіктері кездеседі, ал жаңа піскен жүзіммен пиллинг мүлде сезілмейді. Жеке жидектердің салмағы шамамен бес грамм.
Өскіндерде 2-4 соцветия орналасқан, аналық бездер белсенді қалыптасады, пісетін қолдар өте үлкен. Велес жүзімінің жеке кластерлерінің салмағы үш килограмға жетеді.
Виктордың жүзім сорттарының сипаттамасы мен суреттері
Үстелге арналған гибридті ерте кезеңмен, 100-ден 105 күнге дейін, пісіп жетілуімен В.Крайнов «Кишмиш» және «Талисман» сорттарын кесіп өтуде. Қатты бұталарда өсу ұзындығының жартысынан көбі пісіп, -23 ° С-қа дейін суыққа төтеп бере алады. Жүзімнің перспективалы сорттары егіннің негізгі ауруларына қарсы тұрақтылықты көрсетеді. Соцветия белсенді түрде тозаңданады. Виктордың жүзім сортының сипаттамасы мен суретінен көрініп тұрғандай, өсімдіктер салмағы 600-ден 1000 граммға дейін үлкен, өте тығыз щеткаларды құрайды.
Қолдарындағы жидектер өте үлкен, салмағы шамамен 12 грамм. Ұзартылған сопақ жидектер толығымен піскенде, қызғылт түс бұрғақты-күлгінге дейін күшейе түседі. Бұтадан сіз үйлесімді жағымды дәмі мен орташа қалыңдығы бар 6 кг-ға дейін жеміс-жидек алуға болады, ол жаңа жидектерге кедергі жасамайды, бірақ жүзімнің хош иісі тартатын араларды басады.
Жүзім Delight
Ерте пісетін жүзім сорттары асханаларға жатады және суыққа төзімділігі мен ауруларға қарсы иммунитетімен ерекшеленеді. Өсімдікті -25 ° C аязға дейін қыс мезгіліне төзімді, сирек көгеру, сұр шірік және ұнтақты көгеру әсер етеді. Қолайлы ауа-райы жағдайында, піскен жидектер піскенге дейін, Раптит жүзімдері 110-120 күнді өтеді, ал бұтақтардың кем дегенде 65% жеміс береді, және өсу кезеңінің көп бөлігі вегетациялық кезеңнің соңында жақсы піседі. Жемісті бұталардың көптігі үшін жүзім бұталарын 6-10 көзге кесу ұсынылады.
Восторг жүзімінде салмағы 500-ден 2000 грамға дейінгі үлкен, орташа икемділік кластерлері бар. Олар пісіп жетілген кезде, салмағы шамамен 7 грамм болатын сопақ жидектер жеңіл алтын реңк пен жеңіл күйген түсті алады. Қылшықтар сапаны жоғалтпай тасымалданады. Жидектердің үйлесімді дәмі мен тығыз, қытырлақ құрылымы бір жарым айға дейін созылады.
Биік тамырлы тамырға егілгенде, қосымша баспанасыз өсірілгенде, сонымен қатар арка тәрізді торлы дақылдар өсіргенде алуан түрлі болады.
Жүзім Джулиан
Ерте пісетін кестелік жүзімнің қызықты гибридті формасын В.У. Тамшы. Жоғары өнімді жүзім алғашқы бүршіктер ашылған сәттен бастап 95-105 күн ішінде піседі, аязға -24 ° C дейін төзеді, қосымша өңдеумен ол дақылдың негізгі ауруларына қарсы тұрады және жақсы өсу қарқыны мен қарапайымдықты көрсетеді.
Джулиан жүзімінің тамырлы көшеттері күшті, тез және іс жүзінде жоғалады. Отырғызу материалы тамырлы дақылдардың көпшілігімен оңай үйлеседі, нәтижесінде алынған қашу маусымның соңында толықтай дерлік жетіледі, алайда жоғары сапалы үлкен жидек алу үшін жүзімнің бұл сорттары гүлдену мен қылқалам қалыптастыру кезеңінде қалыпқа келтіруді қажет етеді.
Ұзартылған педункуладағы өте үлкен кластерлер орташа икемділікпен ерекшеленеді және салмағы 3 кг дейін. Жидектер емізік формасына ие, ұзындығы шамамен 4 см және ені 2,8 см-ге дейін жетеді.Піскен жидектердің түсі қызғылт, тері жұқа, сынған кезде көрінбейді. Ара немесе басқа жәндіктермен жеуге болмайтын піскен жидектер қытырлақ, тығыз құрылымды және үйлесімді дәмге ие, тәттілігі басым.
