Тұрмыстық учаскелерде, бақтарда сіз өрік тәрізді жемістері бар ағаштарды таба аласыз - шие өріктері. Бұл пайдалы заттардың, дәрумендердің нақты қоймасы. Қанды тазартатын және қабынуға қарсы әсері бар. Жемістер жаңа тұтынады, консервілеу, мұздату, маринадтау, тұздықтар, дәмдеуіштер жасау үшін қолданылады. Ресейдің орталық бөлігінде шие өрігін қалай дұрыс отырғызу және оған қалай күтім жасау керектігін егжей-тегжейлі қарастырыңыз.
Сипаттамасы
Шие қара өрік - жеміс ағашы, үй өрікінің бастаушысы болып саналады. Бұл бір баррель болуы мүмкін немесе бірден бірнеше сандық болуы мүмкін. Биіктігі 3-13 метрге жететін өте биік ағаш. Оның терең дамыған тамыр жүйесі бар. Сондықтан оны жер асты сулары бір жарым-екі метр деңгейінде болатын жерге отырғызып, өсірген жөн. Ортаңғы жолаққа шие қара өрігін отырғызу және оған күтім жасау қарапайым, өйткені ол әуесқой бағбандар арасында лайықты.
Шие қара өрік жемісін ерте бере бастайды, отырғызудан бір жыл өткен соң, алғашқы жемістер жас ағашта пайда болады. Үш-төрт жылдан кейін ағаш бір шие өрікінен 40 кг-ға дейін мол өнім бере бастайды. Жемістер шырынды, қышқыл, тәтті және қышқыл немесе түрлі-түсті балдың дәмі бар. Сүйек, әдетте, нашар бөлінеді.
Шие қара өрік қону көктемде пайда болады, егер бұл күзде жасалса, ол қатып, өліп кетуі мүмкін.
Шие қара өрігі оңтүстік мәдениеті болғандықтан, аязға төзімді, өйткені ол орта жолда да, солтүстік аймақтарда да өсіріледі. Бұл мәдениеттің артықшылықтары:
- өнімділік: отырғызғаннан кейін 2-3 жылдан кейін сіз ағаштан 15 кг жемістерді алып тастай аласыз;
- ерте пісетін;
- құрғақшылыққа төзімділік, жоғары температураға жақсы төзімділік;
- аязға төзімділігі жоғары, температура 30 градустан төмен түсетін аймақтарда өседі;
- кез-келген топырақ құрамы бойынша өседі;
- аурулар мен зиянкестерге төзімділік;
- сыртқы келбеті, әсемдігі, әсіресе гүлдену кезінде.
Кемшіліктердің арасында:
- шие өрікінің көптеген сорттары өздігінен құнарлы, бұл тозаңдандырғыш ретінде қосымша сорттарды отырғызу қажеттілігін білдіреді;
- қысқа демалыс кезеңі, қыстың аяғында шие қара өрік аязға төзімділігін жоғалтады;
- ерте гүлдену кезеңі, соның салдарынан көктемгі аяз салдарынан болашақ дақылдың өлімі қаупі бар.
Шие қара өрікінің ерекше ерекшелігі - бұл әртүрлі мәдениеттермен, мысалы, өрік, шие, шабдалы, өрік және тіпті шие тәрізді өрістерді араластыру мүмкіндігі. Бұл қасиет селекционерлерге шие өрісінің барлық жаңа сорттарын дамытуға мүмкіндік береді.
Шие қара өрік қону
Ағаш тамыр алып, мол өнім беру үшін сіз көктемде шие өріктерін қалай дұрыс отырғызу керектігін білуіңіз керек. Ең алдымен, сіз дұрыс көшеттерді таңдауыңыз керек, дәлірек айтсақ, бұтақтармен немесе бұтақтармен өсіру керек, олар тез тамырлап, жақсырақ бейімделеді.
Егер сіз кеш күзде көшет сатып алсаңыз, оны бақтағы төбеден қазып алуыңыз керек.
Шие қара өрігін дұрыс күтіп-баптау және қиындық туғызбау үшін бірінші кезекте оны қышқыл емес жерге отырғызу керек. Шие қара өрік бұл топыраққа ұнамайды, ол зақымдай бастайды және әлсірей бастайды. Биіктігі бір метрге жуық дамыған тамыр жүйесі бар екі жастағы көшеттер жақсы тамыр алады және ертерек жеміс береді.
Шие қара өрік жақсы желден, күн сәулесінен қорғалған жерлерде тұрғызылуы керек. Кез-келген құрамдағы топырақта өсу мүмкіндігіне қарамастан, жақсы құрғатылған топырақ пен саздақтарға артықшылық беріледі.
Егер сіз бірден бірнеше өрік ағашын отырғызсаңыз, олардың арасынан 2,5 м қашықтықты сақтаңыз, әйтпесе өсімдіктің өсетін жері болмайды. Шие қара өрігін көктемде отырғызғаннан кейін, жас ағаштар жақын жерде орнатылған шымдарға байланған. Шие өрік ағаштарын бүршіктер ісіп кетпес бұрын көктемде отырғызу керек. Ауыр, тым ылғалды топырақты болдырмауға болады.
Шие қара өрігін көктемде отырғызу келесідей: ені мен тереңдігі кем дегенде жарты метр болатын шұңқыр қазып алу керек, оны шымтезек пен қарашіріктің тең бөліктерінің қоспасымен толтырған жөн.
Күтім
Шие қара өрік кету үшін қажет емес. Отырғызғаннан кейін, ағаш кесіліп, әрқайсысы үш-төрт шелек мөлшерінде суарылуы керек. Вегетациялық кезеңдегі құрғақ климатта суару әр он күн сайын жүргізіледі. Егер шие қара өрісі қысы қатты және аязды аймақтарда отырғызылса, тамыр жүйесі қатып қалмас үшін магистральді шеңбер күздің соңында жабылады.
Жоғарғы байыту негізінен азот пен калий тыңайтқыштарынан, аз жиі - фосфаттан жасалады. Азықтандыру схемасы келесідей:
- көктемде - алғашқы азот;
- аналық бездердің пайда болуы кезінде - екінші азот;
- шілденің ортасы: калий қосылған азот.
Сонымен қатар, сізге:
- магистральдық шеңберді үнемі араластыру;
- суға;
- орақ шие қара өрік;
- зиянкестер мен аурулардан инсектицидтермен профилактикалық бүрку жұмыстарын жүргізу.
Шие қара өрік - бұл тез өсетін ағаш, ол белсенді түрде биіктікке ие болады, ал жемістер басталғаннан кейін тәждің мөлшері өседі. Сондықтан, өрік өріктерін кесу - бұл оны қалыптастыру мен ағашты қажетті мөлшерде ұстаудың қажетті процедурасы. Олар жерден бірінші сабаққа дейін сабақтарында бұтақтар мен түйіндер болмайтындай етіп кесіп тастайды, қашу үнемі алынып тасталады. Жас қашуды жаздың соңында байлау керек.
Шие қара өрік кесу де қаңқа бөлігі мықты болып қалуы үшін қажет. Магистральды биіктікке қол жеткізгенде, жартылай қаңқалы ағаш бұтақтары ұшырайды, кірістілік төмендейді.
Ортаңғы жолаққа шие өрігін отырғызу және оған күтім жасау үшін сипатталған әрекеттерді орындау арқылы, тіпті жаңадан келген әуесқой бағбан да үнемі мол және дәмді дақылмен қуанатын сау ағашқа айнала алады.
