Патиссон әсіресе бағбандар мен бағбандар арасында танымал. Бұл шөпті жылдық өсімдік қысқышты қажет етпейді және түзілмейді. Оның жемістері дәмі мен емдік қасиеттері цуккиниға ұқсайды, өйткені екі өсімдік те асқабақтың бір түрі. Рас, егер біз цуккини мен сквошты салыстыратын болсақ, онда соңғы пайдалы заттар бар тығыз жемістер бар. Сонымен қатар, олар термофильді, ал жемістер көп піседі. Жоғары өнім алу үшін сіз асқабақты өсірудің кейбір құпияларын білуіңіз керек.
Сквош туралы
Ресейде сквош 19 ғасырдың аяғынан бастап өсірілді. Білгірлер сквошты ыңғайлы көкөніс деп санайды: бұқтырылған, тұздалған және консервіленген. Жемістің дәмі саңырауқұлақтарға өте ұқсас.
Дәрігерлер сквош диеталық тамақ деп санайды. Олардың құрамында: дәрумендер, қант, пектин. Жемістердің құрамындағы сілтілі қосылыстар мен су организмде ақуызды сіңіру сапасын жоғарылатады және қанда сілтілік реакцияны тудырады. Асқабақты тамақтан үнемі пайдалану ішек пен бүйректің жұмысына оң әсер етеді. Олардың зәр шығару жүйесіне терапиялық әсері байқалады.
Сквоштың әр түрлі түрлері әр түрлі болады: табақ, диск, тостаған, қоңырау. Түстер реңктері де әртүрлі: ақ (дәстүрлі), жасыл, сары, қошқыл. Сквош көбею тұқым арқылы жүреді.
Жазғы коттеджде сквошты қалай өсіру керек
Сквошты ашық жерде өсіруге болады. Бұл жағдайда қону мамырдың аяғында - маусымның басында жүзеге асырылады. Сонымен бірге сіз жылыжайда сквош тұқымын себуге болады. Жылыжайда тұқым себу сәуір айында жүргізілуі керек.
Қону схемалары екі түрлі:
- Таспа - 50x90x70 см.
- Шаршы ұя - 70x70 см немесе 60x60 см.
Сквош тұқымын отырғызуға дайындау
Сквош тұқымдарында өну кезеңі 9-10 жылға дейін созылады. Рас, ең жақсы өну екі және үш жастағы балаларда байқалады. Бірақ егер олар 50-60 градус температурада 5-6 сағат термиялық өңдеуден өтсе немесе күн құрғатылса, былтырғы тұқымның жақсы өніп шығуы мүмкін емес.
Жиналған дақылдың ішінен сапалы бірнеше жеміс таңдалады. Олардан тұқымдар алынады, оларды жылы, желдетілетін бөлмеде кептіру керек.
Ауруларды өлтіру, көшеттердің сапасын жақсарту үшін тұқымдар әртүрлі ерітінділерге, мысалы, ерітілген бор қышқылына (бір литр суға 20 мг) малынған. Әрі қарай жуу және кептіру бар. Қарапайым тәсілмен кірістілік 20% -ға дейін артады.
Калий перманганатының ерітіндісіне отырғызар алдында өңдеу: өнгіштігін арттырады, өсімдіктердің өсуі мен дамуын тездетеді. Бұл жағдайда тұқымдар 20 минут ішінде ерітіндіде сақталады, жуылады және кептіріледі.
Тез көшеттер мен жоғары өнімділік жағдайларының бірі қатаю болып табылады. Ол үшін тұқымдар тоңазытқышқа салынатын жұқа зат салынған қапшыққа салынады. Алғашқы 6 сағатта көшеттер 18-ден 20 градусқа дейін температурада болады. Келесі 5-6 күнде отырғызу материалы 0-ден 2 градус температурада сақталады.
Жылыжайда тұқым отырғызу
Мұндай қону әдісі солтүстік аудандарда және нарықта ертерек сатылымда таңдалады. Оңтайлы қону күні - сәуір.
Көшеттер шымтезек немесе пластикалық шыныаяқтарда өсіріледі. Өнімді тездету үшін олар гүлді топырақпен немесе жер үсті қоспаларымен толтырылады. Тыңайтқыштар сумен сұйылтылған жағылады.
Қону келесі тәртіппен жүзеге асырылады: біріншіден, диаметрі шамамен 10 см қону шыныаяқтары 4 см жерге көміліп, жерге себілген. Әрі қарай өскіндердің күшейіп, белсенді өсуіне мүмкіндік беретін белгілі бір температура сақталады. Пайда болғанға дейін оңтайлы температура: күндіз 23-25 градус, түнде +18 градус.
Алғашқы өскіндер пайда болғаннан кейін температураны төмендету керек: күндіз 18 градус, түнде 16 градус. Температураның төмендеуі арқасында өскіндер тез күшейіп, өседі. Шамамен бір аптадан кейін температураны 22-25 градусқа көтеру керек.
Қазірдің өзінде екі-үш жапырақтары бар өсірілген көшеттер төсектерге отырғызылды. Отырғызу алдында құдықтарды жылы сумен төгу ұсынылады. Қону жақсы тығыздалған жер кесектерімен жасалады.
МАҢЫЗДЫ! Алғашқы қашуды аз мөлшерде сумен суару керек және жиі емес. Сондай-ақ, үнемі желдетуді жүргізу қажет.
Ашық егу
Мұндай отырғызу әдісі жеке қажеттіліктерге арналған сквош өсіруде қолданылады. Ұшудың оңтайлы күні - мамыр - маусымның басында. Қону алаңы күн шуақты және желсіз учаскеде таңдалады. Топырақ күзде дайындалады, сондықтан ол құнарсыз және құнарлы болмайды. Біріншіден, олар оны қазып алады, содан кейін оны ұрықтандырады. Ылғалдандыру үшін, қазу кезінде жердің топырақтары бұзылмайды, сондықтан қыста олар ылғалмен қаныққан болады. Көктемде топырақ бұзылып, ылғал топыраққа енеді. Күзде ұрықтандырылмаған топырақ, отырғызудан бір апта бұрын ұрықтандырылады. Қышқыл топырақты міндетті шектеу.
Ерте екпелер аяздан қорғайды. Қорғаныс ретінде компост немесе көң қолданылады, ол отырғызу үшін ойықтарға салынып, топыраққа себіледі. Сонымен бірге сұйық тыңайтқышпен ұрықтандыру жүзеге асырылады.
Қону 28-30 градусқа дейін қызған топырақта жасалады. Топырақтың төменгі қабаттарындағы ылғал тұқымға түсетіндіктен, отырғызу кезінде олар тығыздалады. Ұсақ тұқымдар тұқымдарды отырғызу үшін жасалады. Олардың тереңдігі топырақтың жағдайына байланысты. Топырақ бос болған кезде шұңқырдың жеткілікті тереңдігі 6 см, тығыздалған және ауыр топырақ үшін - 4 см.
МАҢЫЗДЫ!
- Жылытылмаған топырақ шірікке отырғызылған тұқымдар.
- Тұқымдар алдын-ала өніп алса, екпелер тез өседі.
- Шымтезектің үстіне жатып, көшеттердің өнуін тездетеді.
Аудандағы сквошты қалай күту керек
Сквошқа күтім жасаудың жалпы ережелерін сақтау жақсы егіннің кепілі болып табылады.
Суару жапырақтары құрғақ болып қалуы үшін жасалады. Тамырдың астына суару керек. Су өте суық болмауы керек. Қону дамудың әртүрлі кезеңдерінде көп ылғалды қажет етеді. Гүлдену кезеңі ерекше ерекшеленеді.
Бір шаршы метр отырғызу үшін қажетті су ағымы:
- Гүлдену алдында - 5-6 күнде 1 рет 5-тен 8 литрге дейін.
- Гүлдену мен жемістер пісіп жатқанда - әр 3-4 күнде 1 рет, 8-10 литр.
Үстіңгі киіну үш есе жоғары таңу мүмкіндігі болып саналады. Әдетте, бір рет гүлдену қарсаңында, ал екі рет қалыптастыру және пісу кезеңдерінде. Сұйылтылған коровякадан жасалған органикалық тыңайтқыш жоғарғы таңу үшін қолданылады.
Арамшөптермен арамшөптерді арамшөптермен бақылау әдісі егін өнімділігін арттырады. Арамшөптермен бірге топырақ қопсытылмайды, ал төбе жұмыстары жүргізілмейді. Суарудан кейін пайда болған тамырлар шымтезекпен немесе ұрықтандырылған топырақпен жабылған.
Өсіп кеткен бөліктерден жіңішке Жасарған және қажет емес жапырақтарды алып тастау керек. Артық өсімдіктер өнімділікті төмендетеді. Алып тастауды 4 күндік аралықпен кезеңді түрде қайталау ұсынылады.
МАҢЫЗДЫ! Апта сайын жиналды. Өскен сквош гүлденуді сақтайды және жемістердің қалыптасуын баяулатады.
Сквошты жасанды тозаңдандыру крест тәсілімен жасалады. Тозаңды жәндіктер тасымалдайды. Жылыжайдағы жемістер үшін жасанды тозаңдандыру міндетті болып табылады. Топырақ отырғызу үшін мұндай тозаңдану ауа-райының табиғи тозаңдануға кедергі келтірген кезде қажет. Жасанды тозаңдандыру өте қарапайым: ер гүл гүлдейді, ал оның тозаңы әйел гүліне қолданылады.
МАҢЫЗДЫ! Ілеспе дақылдардың тозаңдануына жол бермеу үшін асқабақ, қияр және цуккинидің жанына отырғызу ұсынылмайды.
Аурулар мен зиянкестер
Сквоштың негізгі зиянкесі - бұл афид. Оның әрекеті мүмкін емес.
Титтермен күресу үшін осындай әдістер тиімді:
- Топырақты терең қазумен арамшөптерді жою.
- Жапырақты түрлі шөп ерітінділерімен емдеу.
- Жапырақты күл мен сабын ерітіндісімен емдеу.
- Ауыр зақым келмеген кезде жапырақтарды ағынды сумен жуыңыз.
Кейбір зиянкестер цуккини сияқты, мысалы, ақ түсті. Ол парақтың түбіне түсіп, кебеді. Жемістердің жерге тигізетін қатері - құмыралар. Қорғау үшін оқшаулау шыны немесе бляшкамен қолданылады. Сіз зиянкестерді химиялық заттармен жоя аласыз немесе личинкаларды ағын сумен жуып, содан кейін топырақты қопсыта аласыз.
Егін орағы
Сквош жеміс толығымен піспеген кезде және тұқымдар қалыптаспаған кезде жұлылады. Шамадан тыс жемістердің қабығы қатты болғандықтан, олар тамақтанар алдында тазартылады. Мұндай жемістер тұқымдарда жақсы қалады.
Сквоштың жемістері ұзақ уақыт сақтауға арналмаған, бірақ сіз уылдырықты сақтауға, толтыруға және жасауға болады.
Барлық ережелерді сақтай отырып, тіпті тәжірибелі бағбандардың күшті жақтарына сквош өсіреді. Сквоштың дәмді де пайдалы жемісі еңбек үшін сыйақы болады.
