Тұқымнан пияз шламы өседі Елде пияз шламын қалай өсіруге болады

Ботаникалық сипаттама

Пияз-шлам (тамшы пияз) - көпжылдық шөп. Пияздың басқа түрлерімен бірге әлі кең таралмаған.

Жапырақ тақталары тегіс, сызықты (ирис жапырақтарына ұқсас), олардың ұзындығы 20-25 см, ені 8-15 см, жасыл түске боялған, көлеңке ашықтан қоюға дейін өзгереді. Жалған шам қысқарады, диаметрі 2-2,5 см жетеді, ақ құрғақ таразылармен жабылған.

Бұта өсіп келе жатқан маусымда бұталы, бұтақты, бұталы. Өсудің екінші жылында әрқайсысында 8-10 жапырақтан тұратын 3-4 бұтақ қалыптасады. Қашу мен жапырақтардың саны жыл сайын артып келеді. Өмірдің бесінші жылында әр өсімдік 20-25 өркенге ие, ал жапырақтардың жалпы саны 50-ден 200 данаға дейін өзгереді.

Қондырғылар әр 3-5 жыл сайын жаңартылуы керек.

Гүлдену

Гүлдену өсімдік өмірінің екінші жылында болады. Сабағының қалыңдығы - 1 см, ұзындығы - 20-60 см.Сфералық қолшатырдың гүлшоғыры 150-300 гүлден тұрады. Гүлдену алдында қолшатыр төмен түсіріліп, содан кейін көтеріледі, бұл пияздың атауында көрінеді (құлайды).

Түсіру шілде-тамыз айларында болады. Жалпы, бұл процесс 25-30 күнді алады. Тұқымның пісуі біркелкі емес, 2-3 дозада жинаңыз.

Табиғи жағдайда шламды пияз Орта Азияның тауларында, Алтайда, Батыс және Шығыс Сібірдің оңтүстігінде кездеседі. Ол дала, орманды дала, сортаң, тау жоталары бойында үлкен ылғалдылық пен жарық бар жерде перделер қалыптастырады.

Пияз шламының айырмашылығы неде?

Бұл салат майлы, нәзік жасыл жемістер үшін өсіріледі. Ол сәл өткір, жағымды дәмге ие, сарымсақ-пияз хош иісі бар. Жапырақтарды кесу кезінде көп мөлшерде тұтқыр шырыш шығады. Оларды жаңа піскен, кептірілген, тұздалған түрде жеуге болады.

Пияз-шлам құрамында қоректік заттардың бай құрамы бар: С дәрумені, В дәрумені, каротин, молибден, темір, калий, кальций, ұшпа.

Анемиямен тамақтану ұсынылады. Тибеттік дәстүрлі медицина ауруды басатын, қабынуға қарсы агент ретінде қолданылады.

1 шаршы метрден 3-4 кг өнім жинауға болады.

Шламды пияз кейде сәндік өсімдік ретінде өсіріледі.

Ашық жерге пияз шламының тұқымын қалай және қашан отырғызу керек

Жерге пияз шламының тұқымын қалай себуге болады

Өсімдікті тұқыммен және вегетативті жолмен таратыңыз.

Егу алдында тұқымдарды өсімді стимулятор ерітіндісіне бір күн салып, ағаруға дейін құрғатыңыз, содан кейін бірден себіңіз.

Көктемгі егіске көшіңізбақшаға кіру мүмкіндігі пайда болған кезде.

• Олардың арасынан 30-35 см қашықтықты байқап, 1,5-2 см тереңдікке дейін тұқымдар жасаңыз.
• Өскіндер 20-25 күнде пайда болады, оларды өсімдіктер арасында 8-10 см қалдырып, жұқартып алу керек.
• Жас өсімдіктер арамшөптерден үнемі арамшөп алу, топырақты қопсыту маңызды. Егін келесі маусымда болуы мүмкін.

Қыста егу қазан айында чернушканың қыстың басталуына дейін көтерілуге ​​уақыты болмауы үшін өткізіңіз.

Пияз шламын тұқымнан көшетке дейін қалай өсіру керек

Көшеттердің фотосына пияз шламын қалай өсіру керек

Жаз қысқа болатын жерлерде көшет өсірген жөн. Егін егуді ақпанның ортасы-наурыз айының басында бастаңыз.

• Шамалы және қарашірінді топырақты тең пропорцияда араластырыңыз, вермикулит пен тазартылған көң қосыңыз.
• Топырақ зарарсыздандырылуы керек: пеште пісіріңіз немесе калий перманганатының қатты ерітіндісімен төгіңіз.
• Өсіп келе жатқан көшеттерге кассета шыныаяқтарын қолданған дұрыс. Әр ұяшыққа 3-4 дән салыңыз.
• Кәдімгі қораптарға себу кезінде жеке тұқымдар арасында 1 см қашықтықты сақтаңыз.
• Қалыңдығы 1 см-ге дейін топырақ қабатын себіңіз, топырақты сәл тығыздап, өсу стимуляторының ерітіндісімен себіңіз.
• Дақылдарды пленкамен жабыңыз, 20 ° C температурада өніңіз. Қашу тез пайда болады - шамамен 5 күннен кейін.
• Баспананы алып тастаңыз, топырақтың қалыпты ылғалдылығын және ашық жарықтандырылған жарықтандыруды жалғастыра беріңіз, жарықтандыруды ұзақ күндізгі сағаттарға дейін ұйымдастырған жөн.

Өсірілген көшеттер жерге отырғызар алдында екі апта бойы қатайтылады.

Жерге қалай көшет отырғызу керек

Трансплантация сәуірдің аяғында немесе мамыр айының басында жылу басталған ашық жерге көктемдерді күшейтті. Жеке өсімдіктер арасында отырғызу кезінде 25 см қашықтықты, жолдар арасында - шамамен 50 см ұстаңыз.

Пияз шламын отырғызу үшін учаске дайындау

• Күзде сайтты дайындаңыз. Қазу үшін 1 м² қосыңыз: 5-6 кг қарашірік, 30-35 г суперфосфат, 20-25 г калий тұзы, ал көктемде - 15-20 г аммиак селитрасы.
• Шымтезек және саздақ топырақтар пияз-шламды өсіру үшін өте қолайлы.
• Жақсырақ ашық жарық, көлеңкеде жақсы өседі.
• Тиісті егін дақылдары: қырыққабат, қызанақ.

Шламмен пиязды қалай күту керек

Жердегі фотода пияз шламын қалай отырғызу керек

Мол өнім алу үшін үнемі су құйыңыз. Судың тоқырауына жол бермеңіз.

Маусымда екі рет тамақтандырыңыз: көктемде және жазда. Органикалық заттарды (1-ден 10-ға дейінгі аралықта мюльин ерітіндісі немесе 1-ден 20-ға дейінгі аралықта тауық көңінің ерітіндісі) немесе күрделі минералды тыңайтқыштарды (5-20 г аммоний нитраты, 30-40 г калий хлориді, 40 г суперфосфат) қолданыңыз.

Шлам пияздары суыққа төзімді: -30 ° C-қа дейін температураның төмендеуіне төтеп бере алады. Қыс үшін баспана қажет емес.

Буштың бөлінуі

Бұтаның бөлінуі өсудің 3-4-ші жылында жүргізілуі мүмкін. Мұны тамыз-қыркүйек айлары аралығында жасаңыз. Топырақты суарып, бұтаны мұқият қазып алыңыз, әр дивидендте 4-5 шам болуы керек.

Жасыл пияз слицун қыста тазарту

Көп жылдық шламды пияз бұталарын айдау үшін пайдалануға болады (жабық өсіру). Суық ауа райы басталғанға дейін бұталарды қазып алыңыз, ағаш немесе пластик қораптарға бір-біріне жақын қойыңыз. Бөлмеде немесе жылыжайда, су қойыңыз. 20-30 күннен кейін сіз алғашқы дақылдарды жинай аласыз. Бірінші кесуде 1 м 2-ден 15-20 кг алынады, екіншісінде - сол аймақтың бірлігінде шамамен 10 кг.

Егін жинау

Жылы мезгілде сіз шамамен 7 кесуді өткізе аласыз. Соңғысы тамыз айында түсуі керек - қыста өсімдік жапырақтармен жүруі керек. Кесу ең жақсы құрғақ ауа райында жасалады. Парақ тақталары тоңазытқышта шамамен 20 күн сақталады. Лампаны және сазды команы қазған кезде жарамдылық мерзімі ұзағырақ - салқын бөлмеде қораптарға салыңыз.

Пияз шламдарының түрлері

Пияз шламы жетекшісінің суреті

Бұл пияздың дақтары мен сарымсақ хош иісі бар. Сорт мезгілінің ортасы, қысқы-шығыстық, кесілгеннен кейін жақсы өседі, әр шаршы метрге 2,5 кг-ға дейін көк береді.

Пиязды шламды жапырақты фотосурет

5 жылға дейін трансплантациялауды қажет етпейтін ерте пісетін алуан (алғашқы кесуге дейін 20 күн). Дәмі сәл өткір. Екінші немесе үшінші жылы гүлдейді.

Пияз шламы денсаулық туралы

Бір шаршы метрге 4 кг жасыл беретін ерте пісетін көпжылдық пияз. Жапырақтардың ұзындығы 30 см-ге дейін.Қыста ерте көктемнен тамыздың аяғына дейін немесе қазан айында себуге болады. Әрбір кесуден кейін үстіңгі киім қажет. Сарымсақ хош иісі бар шөптердің нәзік жұмсақ дәмі.