Сары таңқурай - біздің бақшалардың ең қызықты мәдениеттерінің бірі. Ия, сіз оны жиі кездестірмейсіз, алайда, егер сіз оны өсіруге тырыссаңыз, онда одан бас тарту мүмкін емес, өйткені бұл тек нәзіктік қана емес, сонымен қатар сұлулық!
Сары таңқурайдың пайдасы
Сары таңқурайдың қышқылдары азырақ, сондықтан олар қызылға қарағанда тәттірек болатын көрінеді.
Пайдалы қасиеттері
Антоцианиндердің (бояғыштардың) аз мөлшері оларды жеуге және аллергияға бейім адамдарға, жүкті әйелдерге және жас балаларға мүмкіндік береді. Фолий қышқылының жоғарылауы оны иммунитетті нығайту, қанды тазарту, сау күйде жаңа жасушаларды сақтау құралы ретінде анықтайды.
Сары таңқурай «Folgold» (күзгі алтын) сұрыптайды. © монровияҚызыл таңқурай сияқты, сары таңқурай жақсы экспекторант және диафоретикалық және антипиретик болып табылады, спазмаларды шаршаулы вокальды сымдардан арылту қабілетіне ие, ішек бұзылуларына көмектеседі, организмнен токсиндерді кетіруге көмектеседі.
Пайдалану
Сары таңқурайдың жидектері ең алдымен жаңа піседі, бірақ олар қызыл жидектен гөрі нашар өңделеді. Олар мармелад, мрамор, джем, джем, компот жасайды ...
Сары таңқурайдың ерекшеліктері
Сары таңқурайдың көптеген сорттары жөндеу тобына жатады. Барлық заманауи сорттар жоғары өнімділікпен сипатталады, бір бұта үшін 6 - 9 кг-ға дейін, үлкен жидек бар, 5-тен 10-ға дейін, тіпті 12 г, ұзартылған жеміс-жидек, аурулар мен зиянкестерге, төмен температураға төзімділігі жоғарылайды.
Сары таңқурайдың жидектері тек тасымалданбайды, сонымен қатар пішінін сақтамайды деген пікір бар. Бұл тұжырым нақты, бірақ тек ескі сорттарға қатысты қазіргі заманғы сорттар қатты тамшылары бар, керемет презентацияға ие және жақсы сақталған.
Сары таңқурай «Апельсин ғажабы». © klubnichnakartaӨсіп келе жатқан сары таңқурай
Сары таңқурайдың ауылшаруашылық технологиясы қызыл сорттардың өсіру технологиясынан іс жүзінде ешқандай айырмашылығы жоқ.
Қону орны
Көшеттер ашық күн ашық жерлерде, ылғалдың тоқтап қалмауы және суық солтүстік желдерден қорғайтын жерлерде отырғызылады. Егер жолдар солтүстіктен оңтүстікке немесе солтүстік-шығыстан оңтүстік-батысқа қарай орналасса жақсы, өйткені осылайша өсімдіктер максималды жарық алу мүмкіндігіне ие, бұл әсіресе жазы қысқа суық аудандарға қатысты.
Егер сізде таңдау болса, онда жидекті бұзудың ең қолайлы нұсқасы - бұл тегіс аймақ немесе 8 ° C дейін көлбеу. Түнгі түстен кейін орынға жол берілмейді, өйткені бұл мәдениеттер тобын вертикиллді жояды. Таңқурайдан кейін таңқурай отырғызбаңыз, жерді 5 жылға демалуға қалдырыңыз.
Сары таңқурай үшін топырақ
Жақсы нәтижеге құмды және жеңіл сазды топырақтарға сары таңқурай отырғызу арқылы қол жеткізуге болады. Құмды топырақтарда отырғызу көбірек ауыртпалықсыз күтімді қажет етеді. Бірақ ауыр қышқыл топырақтарда таңқурайды мүлдем ұсақтамағаны жөн (егер топырақтың рН мөлшері <5,5 болса - ол таңқурай отырғызуға жарамайды).
Сары таңқурай. © Джастин Кейс ФотоҰшу уақыты
Қызыл таңқурай сияқты, сары сорттар күзде отырғызылады - қыркүйектің соңында және қазан айының ортасына дейін (оңтүстік аймақтарда бірнеше аптадан кейін немесе көктемнің басында).
Отырғызудың ең тиімді әдісі - бұл аралық 1,2 - 1,6 м (және биік сорттар үшін және 2 м), траншеяның ені 0,5 - 0,6 м болатын траншея, қатардағы өсімдіктердің тығыздығы сорттың өсіп-өну қабілетіне бағытталған, ол мүмкін. 0,4 м немесе одан көп болуы керек.
Отырғызу кезінде көшеттер тереңдетілмейді.
Сары таңқурайға күтім
Тыңайтқыштар
Сары таңқурай жақсы өнім беруі үшін (алуан сипаттамада көрсетілген) оған құзыретті күтім қажет. Алдымен бастау керек - тамақтану.
Егер дақыл траншея әдісімен отырғызылса, бірнеше жыл бойы тыңайтқыш туралы ұмытып кетуге болады. Басқа жағдайларда оған азот, фосфор, калий, бор, темір, марганец қажет.
Таңқурайды қалай дұрыс тамақтандыру керектігі туралы көптеген мақалалар жазылды және көптеген ұсыныстар жасалды, бірақ ғалымдар бірдей пікірде: бұл дақылдың шығымдылығы көбінесе өмірдің бастапқы кезеңінде бұтаның өсу күшіне байланысты. Сондықтан алғашқы үш жыл ішінде таңқурай азотпен көп мөлшерде қамтамасыз етілуі керек. Осы мақсатта ақпан-наурыз айларында оның астына азот тыңайтқыштары енгізіліп, алғашқы екі жыл ішінде бұталарға жақын орналасып, содан кейін оларды қатарға бөліп отырды.
Кейде доза екіге бөлінеді, бірінші рет күзде таңқураймен тамақтандырады. Сонымен қатар, күз-қыс мезгілінде азоттың бір бөлігі жуылады, бірақ екінші жағынан, көктемде жемдеу таңқурайдың көп мөлшерде өсіп-өнуіне ықпал етеді, бұл да жақсы емес.
«Таңертеңгілік шық» сары таңқурай сортты (Порана Роза, Порана Роза). © ШониСіз келесі схеманы таңдай аласыз: өсімдік өмірінің бірінші жылында тыңайтқышты азотпен және үш бөлікке бөліңіз - біріншісі мамырдың басында, екіншісі және үшінші, екі аптаның аралығымен жүргізілуі керек. Кейінгі жылдары тек көктемгі ұрықтандыруды қалдырыңыз.
Бұл жағдайда ең жақсы азот тыңайтқышы - бұл мочевина, бірақ құрғақ емес, бірақ суда сұйылтылған (10 л үшін 50 г). Бұтаның астына мұндай шешім 1 литр көлемінде жеткілікті.
Таңқурай бұталарының толық өсуінің дәлелі (шамадан тыс және ингибирленбейтін) 10 - 12 мықты алмастырғыш қашу өседі, биіктігі 1,5 - 2 м дейін (әртүрлілікке байланысты), ішкі ұзындығы (қашудың орта бөлігінде) шамамен 8 - 10 см. .
Қалған элементтер қажет болған жағдайда қосылады, оларды зертханалық әдіспен немесе сыртқы белгілерге назар аудара отырып анықтауға болады: жапырақтардың түсі мен жалпы күйі, интерноде ұзындығы және өсінділердің қарқындылығы.
Егер сіз өз учаскеңізде туки қолданбасаңыз, күзде таңқурайдың астына сиыр немесе жылқы көңін, әр 2-3 жылда бір шаршы метрге 2,5-3 кг мөлшерінде қосыңыз, сонымен қатар күлмен қоректенуді ұйымдастырыңыз.
Сары таңқурай. © жеміс жаңғақСары таңқурай суару
Егіннің шығымдылығына тікелей әсер ететін тағы бір фактор - суару. Оңтүстігінде таңқурай вегетациялық кезеңде 6-8 рет суарылады: қарқынды өсу кезеңінде, гүлдену алдында, жасыл аналық бездердің пайда болу кезеңінде және егін жиналғаннан кейін. Ортаңғы аймақта 2 - 4 суару жеткілікті: қарқынды өсу кезеңінде және егін жиналғаннан кейін.
Сіз таңқурайларды борозда немесе бүрку арқылы суаруға болады.
Зімбір таңқурай Garter
Егер таңдалған сорт жарылғышты қажет етсе, онда отырғызғаннан кейінгі екінші жылы таңқурай қатарында посттарды орнатып, оларға торланы тарту керек. Бірінші сым топырақ бетінен 1,2 - 1,5 м биіктікте тартылады (өсімдіктердің биіктігіне байланысты), қатардың екі жағындағы екі қатар 0,6 - 0,7 м биіктікте. Гарттер бүршіктер ашылғанға дейін жасалады.
Сары таңқурайды кесу
Сары таңқурай және дұрыс кесу керек. Жөндеу сорттары жемістерден кейін бірден кесіліп, ұрықтандырылған қашуды алып тастайды, немесе күзде немесе ерте көктемде бұтаны толығымен кесіп тастайды. Бірінші нұсқада бұл жаңа өсінділерді нығайтуға және күзгі егіннің толық көлемін беруге мүмкіндік береді. Екіншісінде - бұл өсімдіктерді бірінші өткізіп жібереді, бірақ екінші маңызды өнім береді.
Бірінші және екінші ретті бұтақтарды көбейту үшін тұрақты емес сорттар бір немесе екі сатыда кесіледі.
Сонымен қатар, сары түсті түзететін сорттар қоюлана беруді ұнатпайтынын есте ұстаған жөн, оған дақылдың саны мен сапасы төмендейді. Сондықтан, көктемде таңқурайға бұтада 4-7 жақсы қалыптасқан қашу қалдырып, арықтау керек.
Сары таңқурай. © tyler_jАрамшөптерге қарсы күрес
Таңқурай өсірудің маңызды сәті - арамшөптермен күресу және топырақты қопсыту.
Сары таңқурайдың қысы үшін баспана
Көп жағдайда сары таңқурай сорттары төмен температураға жеткілікті түрде төзімді, бірақ қыс қатты болған кезде қатты аяздардың таңқурайға зиян тигізбейтініне көз жеткізу керек. Ол үшін қыркүйек айының аяғында - қазан айларында таңқурай бұтақтарын қатарға еңкейтіп, олар жерден 0,4 м-ден аспайтын етіп байлап қояды.Қар төмен температура байқалған жерлерде, қар болмаған кезде, жерге иілген таңқурай қосымша сабанмен жабылады. немесе жер.
Сары таңқурайдың таралуы
Көбінесе сары сорттардың таңқурайлары көшеттермен таралады. Алайда, егер сіз қаласаңыз немесе отырғызу материалын ала алмасаңыз, сіз тұқымнан өсімдіктер алуға тырысуға болады. Бұл қарапайым мәселе емес - таңқурай тұқымы арнайы сақтау шарттарын, егін егуге тиісті дайындықты қажет етеді және өнгіштігі нашар, бірақ егер сіз оны араластырсаңыз, қанағаттанарлық, тіпті жоғары деңгейдегі жақсы нәтижеге қол жеткізе аласыз.
Сары таңқурай тұқымын тұқыммен тарату үшін целлюлозадан піскен жидектерді жуып, тұқымдарын кептіріп, сақтау үшін қағаз пакетке салу керек. Қыркүйек айының аяғында тұқымды сөмкеге салыңыз (оны нейлоннан жасалған шұлықтан жасауға болады) және суға 24 сағат жібітіңіз. Сосын пакетке орап, сүңгу керек, 5 см мүк сфагнумы (3 - 5 см қабаты бар) жас өсімдіктерін отырғызып, салқын жерде, 2 - 3 ° C температуралық режимде салыңыз. Егер мүк табу қиын болса - дымқыл құм контейнеріне салыңыз. Сәуірдің алғашқы он күнінде тұқымдарды қатарлар арасында 40 см жолдармен себіңіз.Қаштардан кейін олар өседі.
Жазда, әдетте, көшеттер қамқорлыққа алынады: олар суарылады, босатылады, арамшөптер жойылады. Күзде жас таңқурай тұрақты жерге трансплантацияланады. Сонымен қатар, қараңғы дақтары бар өсімдіктер қабылданбайды - сары жидектермен таңқурай олардан өспейді.
Таңқурайдың сары түсі «Сары гигант». © ШониСары таңқурайдың перспективті сорттары
Сары алып. Сорт жартылай тұрақты. Ерте. Бірнеше рет күзгі жеміс берді. Ең тәтті үстел сорттарының бірі. Жидектер кәріптас-сары түсті, өте үлкен, салмағы шамамен 9 г, тығыз, хош иісті, іс жүзінде құламайды, тасымалдауға жарамды. Тиісті күтіммен өнімділік бір бұта үшін 4-тен 8 кг-ға дейін. Бұта ұзын, күшті, таралған, бүйірлік өсінділерді қалыптастырады, 2,5 м биіктікке жетеді (бұтақ тәрізді өсінділер). Ол зиянкестер мен ауруларға өте төзімді. Қыс өте қиын.
Таңертең шық (Поляк атауы - Порана Роза). Өнеркәсіптік дәреже. Ең хош иістің бірі. Жидектер дөңгелек, кәріптас, тығыз, салмағы 5-10 г, тәтті және қышқыл дәмі бар. Бір бұта үшін 3 кг-ға дейін өнімділік. Биіктігі 1,8 м-ге дейін орташа мөлшерлі бұта бар, өсімді, қуатты өсінділер. Бұл өсіп келе жатқан жағдайға байланысты емес, бірақ жылу кезінде қантты жоғалтады. Саңырауқұлақ ауруларына төзімділігі төмен. Жеміс беру маусымы - маусымның бірінші жартысы, тамыздың екінші онкүндігі - аязға дейін. Ең жоғары түсім бір реттік жеміс береді.
Тәтті сары. Сорт орташа ремонттан емес, ерте. Ол аурулар мен зиянкестерге, орташа қысқа төзімді. Жидектер сары және ақ-сары, ұзын, орташа және ірі, салмағы 3-тен 6 г-ға дейін, хош иісті, десерт хош иісі бар, сынбайды, бірақ тасымалдауға жарамайды. Өнімділік, тиісті күтіммен, бір бұта үшін 3-тен 8 кг-ға дейін. Бұта орташа ұзын, биіктігі 1,5 м-ге дейін, бұтақты. Өркенді қалыптастыру қабілеті орташа. Сызғышсыз қашу.
Ярославна, Сары брузвяна немесе Росятница. Сорт - маусымның ортасы. Жөндеуші. Оңтүстігіне қолайлы. Онда жемістердің екі кезеңі бар - маусымның екінші онкүндігі мен тамыздың екінші онкүндігі аязға дейін. Жидектер ашық сары, ірі, тәтті және қышқыл, салмағы 10 - 12 г. Бұтаның өнімі 4 кг. Штамбовый бұталы, орта бойлы, биіктігі 1,7 м-ге дейін. Әлсіз тармақталған. Тікенектер аз.
Сары таңқурай «Folgold» (күзгі алтын) сұрыптайды.
Алтын күз (Бүктелген), Алтын күз, кейде «Алтын жаңбыр» деп аударылады. Сорт - жөндеу. Бұл зиянкестер мен ауруларға төзімділігін арттырды. Жидектер алтыннан сары, конус тәрізді, хош иісті, өте тәтті, десертті дәмі бар, салмағы 4-тен 7 г дейін, бұтадан 7 кг-ға дейін түседі. Созылған жеміс. Бұта күшті, шашыраңқы, биіктігі 2,5 м дейін.
Қызғылт сары керемет. Сорт қалпына келтірілуде, бірақ бір реттік жеміс беру үшін ұсынылады. Өте қарапайым, күн сүйетін, қысты қатты. Ол аурулар мен зиянкестерге өте төзімді. Жидектер ашық-қызғылт сары, ұзартылған конустық, тығыз, салмағы 4,5-тен 6 г-ға дейін, құлап кетпейді және жоғары тасымалдау қабілетіне ие. Күзде жинау бір бұта үшін 2-ден 2,5 кг-ға дейін. Буш биіктігі 1,5 м-ге дейін, жартылай таралуы керек, бұтақты қажет етеді.
Ақымақ алтын (Fulgodl) немесе Алтын джестер. Сорт қалпына келтірілуде, бірақ бір дақыл үшін ұсынылады. Ыстыққа және төмен температураға төзімді. Жидектер жеңіл кәріптас, өте тәтті, хош иісті, салмағы 4-тен 9 г-ға дейін. Бұта ұзын, 1,6 м дейін.
