Қарбыз қабығын жегеннің пайдасы мен зияны

Көптеген адамдар қарбыздың басты құндылығы - кішкентай тәтті тіспен қатар, ересектер де жақсы көретін қызыл шырынды целлюлоза деп санайды. Қарбыздың негізгі құрамдас бөлігі су болғанына қарамастан, қанттың 13% -на дейін, диеталық талшықтар мен пектиндер, ақуыздар, органикалық және амин қышқылдары жемістерде, жасыл қыртыстың астында болады. Қарбыздың тәтті целлюлозасында адам ағзасы үшін маңызды дәрумендер мен макронутриенттер, антиоксиданттар және басқа да пайдалы заттар бар.

Сонымен қатар, бұл алып жидекті тұтынушылардың көпшілігі қарбыз қабығының қасиеттері мен пайдасы туралы ұмытып кетеді немесе білмейді. Қабықтағы биоактивті заттардың барлығы дерлік қарбыздың осы бөлігінде. Шаяндарда ылғал мен қант аз болады, бірақ талшықтар мен хлорофилл, амин қышқылдары және басқа да белсенді компоненттер айтарлықтай көп.

Қарбыздан ләззат алып жатқанда, сіз халықтық медицинада керемет диуретикалық, тазартатын, анальгетик, холеретикалық және экспекционды құрал ретінде қолданылатын қалған қабықтарды шашып тастаудың қажеті жоқ.

Дәстүрлі медицина рецептерінде пиллинг шырынды, инфузияны және отварды дайындау үшін қолданылады, ал шикі және кептірілген қабығы емдік әсерге ие, оны жыл бойына сақтауға және қолдануға оңай.

Шикі қарбыз қабығын халықтық медицинада қолдану

Жер қыртысының жеңіл бөлігінен алынған шырын несеп шығаруға ықпал етеді, ол ісіну, генитурарлық саланың қабыну аурулары үшін қолданылады және салмақ жоғалту үшін диеталық тағамға қосылады. Қарбыз қабығының пайдасы, егер сіз бұл шырынды аш қарынға 100 мл ішсеңіз айқын болады. Қарбыздан алынған шикі қабықтар мигрен ауруына, суық тиюге, шаршауға және шамадан тыс жұмыстарға пайдалы. Бұл жағдайда храмдарға қарбыз қабығының тілімдері қолданылады.

Ылғалдылық, амин қышқылдары, витаминдер мен минералды минералдар - жаңа піскен қарбыз қабығының құрамы - бұл терінің сұлулығын сақтаудың тамаша құралы. Мұндай өсімдік материалдарынан жасалған отын:

белсенді ылғалдандырады;
май бездерін реттейді;
Аздап қабынуға қарсы әсері бар;
ісінуді және тонды жеңілдетеді.

Қарбыз қабығы ас қорыту бұзылыстарын емдеуде пайдалы, атап айтқанда қабығы бар өнімдер ересектер мен кішкентай пациенттерде колит, дисбиоз және диспепсияға қарсы терапияға қосылады.

Дәрі ретінде, қарбыз қабығынан алынған дәстүрлі дәрі-дәрмектер отвар мен инфузия жасауды ұсынады.

Қарбыз қабығы сорпасы

Қарбыз қабығының пайдасын семіздік, бүйрек және асқазан аурулары бар науқастар сезінеді, егер олар күніне үш рет жарты стакан жаңа сорпаны ішсе.

100 грамм туралған аршылған қабықтың қабығына бір литр су қажет. Қоспа шамамен жарты сағат баяу отта ұсталады, содан кейін өнім тағы бір сағат талап етіледі, сүзіледі және салқындатылады.

Қарбыз қабығының инфузиясы

Асқазандағы спазмодикалық ауырсынулар, өт жолдары мен бауыр аурулары, артық салмақ және зәр шығару жолдарының қабыну аурулары кезінде халықтық медицина қарбыз қабығын инфузия ретінде қабылдауға кеңес береді.

Ол үшін ұсақталған қарбыз қабықтары кептіріледі, содан кейін 80 грамм шикі немесе екі ас қасық құрғақ қиыршық қарбыз қабығына 500 мл қайнаған су мөлшерінде қайнаған су құйыңыз. Өнім талап етіледі және сүзіледі, содан кейін күніне үш рет 80 мл қарбыз инфузиясы қабылданады.

Қарбыз қабығын қалай кептіру керек?

Кептірілген қарбыз қабығы барлық белсенді заттарды сақтайды және асқазан-ішек ауруы, іш қату және ас қорыту органдарындағы қабыну процестері кезінде пайдалы әсер етеді.

Сіз шөптен дайындалған қоспаны балмен араластырылған ұнтақ түрінде немесе отвар түрінде қабылдауға болады, мұнда басқа шөптер, мысалы, календула, каламус және жусан үлкен пайда әкеледі.

Дәрілік мақсаттар үшін қыртыстың тығыз ақ бөлігін қолданыңыз. Қарбыз қабығын кептірмес бұрын немесе жаңа шикізаттан отвар мен инфузия жасамас бұрын алдымен қатты түсті қабат алынады.

Содан кейін қыртыстар жіңішке ұзартылған табақтарға кесіліп, электр кептіргішке немесе пісіру табақтарына қоюға ыңғайлы. Қарбыз қабықтары 55-60 ° C температурада кептіріледі, шикізат ылғалдылығын жоғалтқанға дейін қабығы кесектері жеңіл және сынғыш болады.

Кептіру кезінде қарбыз қабығының пайдасын мүмкіндігінше жоғары деңгейде ұстап тұру үшін температураның көтерілуіне жол бермеу керек.

Қарбыздың сау қабығынан болатын қарсы көрсеткіштер мен мүмкін болатын зиян

Қауынның қабаттарында ауыр металдар мен нитраттар сияқты зиянды заттар жиналуы мүмкін, сондықтан пайдасы бар, қарбыз қабығынан келетін зиянды да жоққа шығаруға болмайды. Өсімдік материалдарына негізделген қаражаттың теріс әсерін болдырмас үшін ауылшаруашылық технологиясының барлық ережелеріне сәйкес өсірілетін жоғары сапалы, адамдар үшін қауіпсіз қарбыздар алынады.

Тазартылған бөліктерді 2-3 сағат бойы таза суық суға батырып, өзіңізді сақтандырып, нитраттарды қыртыстан тазарта аласыз.

Осы уақыт ішінде улы заттардың көпшілігі ылғалға енеді, ал қабықтарды отвар, кәмпиттер мен консервілерді дайындауға, сондай-ақ судың іздерін кетіргеннен кейін кептіруге пайдалануға болады. Өсімдік материалдарының пайдалы қасиеттері қытырлақ қабықтардан дайындалған жағдайда сақталады. Алайда, мұнда пайдалы қарбыз қабықтары қант диабетімен ауыратын немесе салмағын жоғалтқысы келетіндерге зиянды.

Бірақ бүйрек коликімен, асқазандағы ауырсынумен, ұйқы безімен байланысты аурулармен, подагра және басқа да бірқатар аурулармен, қантты жемістер мәзірге жақсы қосымша болады. Қарбыз қабығы мен диареяға бейім және уролитиядан зардап шегетіндерге негізделген зиянды қаражат. Қабықтың денсаулығы асқазан-ішек жолдарының созылмалы ауруларының өршуіне байланысты болуы мүмкін.